Zehn Plätze an einer Theke vor der Küche, an der Rafa Costa e Silva (ex-Mugaritz) ein Überraschungs-Degustationsmenü serviert, aufgebaut auf Gemüse aus seinen eigenen Gärten in Itanhangá und Vale das Videiras. Zwei MICHELIN-Sterne, #13 bei Latin America's 50 Best 2025 und laut Veja Rio 2026 die beste Autorenküche.
- Adresse
- Largo dos Leões 35, Humaitá, Rio de Janeiro
- Öffnungszeiten
- Di-Fr 19:00-24:00; Sa 19:00-02:00; Mo, So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 3 Std.
- Preis
- Degustationsmenü BRL 1,380, Naturwein-Begleitung BRL 638 (Rio Show 2025); etwa 14 Gänge (Veja Rio, 2025)
- Preisstufe
- R$ R$ R$ R$
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Buch lange im Voraus und sei pünktlich: Alle Gäste beginnen zur selben Zeit.
- Mit ihrer Naturwein-Begleitung wurde Sommelière Maíra Freire bei Veja Rio zur Sommelière des Jahres 2026.