Mutfağa bakan bir tezgâhta on kişilik yer; Rafa Costa e Silva (eski Mugaritz) Itanhangá ve Vale das Videiras'taki kendi bahçelerinden gelen sebzelere dayanan sürpriz bir tadım menüsü sunuyor. İki MICHELIN yıldızı, Latin America's 50 Best 2025'te #13 ve Veja Rio'nun 2026 en iyi yaratıcı mutfağı.
- Adres
- Largo dos Leões 35, Humaitá, Rio de Janeiro
- Saatler
- Sal-Cum 19:00-24:00; Cmt 19:00-02:00; Pzt, Paz kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Akşam · Yaklaşık 3 sa
- Fiyat
- Tadım menüsü BRL 1,380, doğal şarap eşleştirmesi BRL 638 (Rio Show 2025); yaklaşık 14 tabak (Veja Rio, 2025)
- Fiyat seviyesi
- R$ R$ R$ R$
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Çok önceden rezervasyon yap ve dakik ol: tüm misafirler aynı anda başlıyor.
- Sommelier Maíra Freire'nin doğal şarap eşleştirmesi ona Veja Rio'nun 2026 yılın sommelier'i ödülünü kazandırdı.