Chefin Vanessa Rocha erforscht brasilianische Regionalrezepte und kocht sie mit moderner Hand: Barreado-Pastéis aus Paraná, ein Peito de boi nach Rio-Art "à Oswaldo (quase) Aranha", langsam gegarter Cupim mit Tapioka-Polenta. MICHELIN vergibt einen Bib Gourmand für das Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Adresse
- Rua Maria Quitéria 111, 1st floor, Ipanema, Rio de Janeiro
- Öffnungszeiten
- Mo 12:00-16:00, 18:00-23:00; Di-Mi 12:00-23:00; Do 12:00-22:00; Fr-Sa 12:00-24:00; So 12:00-22:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Moqueca-Brühe BRL 34, gegrillter Coalho-Käse BRL 52, 12-Stunden-Cupim BRL 84, Weinprobe BRL 41 (Veja Rio, 2026)
- Preisstufe
- R$ R$
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Reservier einen Verandatisch; probier das Caldinho de moqueca und den Kokos-Manjar mit Mango-Cocada.
- Die wechselnde Weinprobe ist eine günstige Art, brasilianische Weine aus einem Keller mit 300 Flaschen zu probieren.