Şef Vanessa Rocha Brezilya bölge tariflerini araştırıp modern bir dokunuşla pişiriyor: Paraná'dan barreado pastéis, Rio usulü bir peito de boi "à Oswaldo (quase) Aranha", tapyoka polentalı yavaş pişmiş cupim. MICHELIN, fiyat-performans için Bib Gourmand veriyor.
- Adres
- Rua Maria Quitéria 111, 1st floor, Ipanema, Rio de Janeiro
- Saatler
- Pzt 12:00-16:00, 18:00-23:00; Sal-Çar 12:00-23:00; Per 12:00-22:00; Cum-Cmt 12:00-24:00; Paz 12:00-22:00 (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 1.5 sa
- Fiyat
- Moqueca çorbası BRL 34, ızgara coalho peyniri BRL 52, 12 saatlik cupim BRL 84, şarap tadımı BRL 41 (Veja Rio, 2026)
- Fiyat seviyesi
- R$ R$
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Veranda masası ayırt; caldinho de moqueca ve mango cocadalı hindistancevizli manjar'ı dene.
- Dönüşümlü şarap tadımı, 300 şişelik mahzenden Brezilya şaraplarını tatmanın ucuz bir yolu.