Ein Hairy-Crab-Haus (seit 2002) mit eigener Krabbenzucht, inzwischen mit einem MICHELIN-Stern. Bestell die betrunkene Krabbe, einen Monat in Shaoxing-Wein eingelegt, oder die gefüllte Krabbenschale mit Fleisch und Rogen von drei Krabben.
- Adresse
- 216 Jiujiang Road, Huangpu District
- Öffnungszeiten
- Mo-Di 11:00-14:30, 17:00-22:00; Mi-Do 11:00-14:00, 17:00-22:00; Fr-So 11:00-14:30, 17:00-22:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft (MICHELIN-Preisklasse 2026 ¥¥¥, für besondere Anlässe)
- Preisstufe
- ¥¥¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Das Personal knackt dir die ganze Krabbe: Es löffelt den Rogen heraus, zerteilt den Körper und schneidet die Beine auf (Nomfluence)
- Krabbengerichte gibt es das ganze Jahr; ganze Krabben sind von Oktober bis Dezember am besten
- In der Saison reservieren (021 6321 2010, laut MICHELIN)