Bona Ventura

The Bund (Huangpu) · Shanghái

Cheng Long Hang

成隆行蟹王府 (Chénglóngháng)

Cocina localElección local

Una casa de cangrejo peludo (desde 2002) con granja de cangrejos propia, que ahora tiene una estrella MICHELIN. Pide el cangrejo borracho macerado un mes en vino de Shaoxing o el caparazón relleno hecho con la carne y las huevas de tres cangrejos.

Dirección
216 Jiujiang Road, Huangpu District
Horario
Lun-mar 11:00-14:30, 17:00-22:00; mié-jue 11:00-14:00, 17:00-22:00; vie-dom 11:00-14:30, 17:00-22:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
Mejor momento
Tarde, Noche · Unas 1.5 h
Precio
Precio no verificado (franja de precio MICHELIN 2026 ¥¥¥, ocasión especial)
Nivel de precio
¥¥¥

Abrir en Google Maps

Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.

Conviene saber

  • El personal te abre el cangrejo entero: sacan las huevas, cortan el cuerpo y recortan las patas (Nomfluence)
  • Hay platos de cangrejo todo el año; los cangrejos enteros están mejor de octubre a diciembre
  • Reserva en temporada (021 6321 2010, según MICHELIN)

Cerca

La app Bona Ventura

Planifica tus días, lee los paseos en voz alta, encuentra lo que está abierto cerca y funciona sin conexión.

Descargar en el App Store

La versión para Android llegará muy pronto.