Mathias Dahlgrens Degustationsmenü mit Zutaten aus dem Wasser im Grand Hôtel: Langustine, rohe Garnelen, Wildfisch, Algen und Kaviar, mit japanischen Akzenten, und ein Keller mit rund 2.500 Weinen.
- Adresse
- Södra Blasieholmshamnen 6, 111 48 Stockholm (Grand Hôtel)
- Öffnungszeiten
- Mi-Do 18:30-24:00; Fr 12:00-17:00, 18:30-24:00; Sa 18:30-24:00; Mo, Di, So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 3 Std.
- Preis
- Degustationsmenü SEK 3.650; kürzeres Menü SEK 2.200 (eigene Website, 2026)
- Preisstufe
- kr kr kr kr
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Das kürzere Menü gibt es Mi-Do abends und Freitag mittags.
- Michelin nennt süße Langustine, rohe Garnelen und Oscietra-Kaviar.
- So-Di geschlossen.