1985 von Bengt Wedholm am Nybrokajen gegründet und eines der wenigen reinen Fischrestaurants der Stadt; von 1986 bis 2006 hatte es einen Michelin-Stern. Klassische Fischküche, bei der die Champagnersoße die Hauptsache ist.
- Adresse
- Arsenalsgatan 1, 111 47 Stockholm (Nybrokajen)
- Öffnungszeiten
- Mo-Fr 11:30-23:00; Sa 17:00-23:00; So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 2 Std.
- Preis
- Heringsteller SEK 245; gegrillter Hummerschwanz SEK 420 (eigene Karte, 2026)
- Preisstufe
- kr kr kr kr
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell Fisch mit Champagnersoße oder den Wedholms silltallrik (Heringsteller).
- Bleib bei Fisch und Meeresfrüchten, wie die Stammgäste raten.
- Sonntags geschlossen; samstags nur abends.