Kauft ganze Schweine von zwei Premiummarken und kann daher neben Rücken und Filet auch Hochrippe, Hüftdeckel, Backe und Unterschale frittieren; das Abendmenü bringt seltene Teilstücke eins nach dem anderen.
- Adresse
- 2 Chome-13-9 Takadanobaba, Shinjuku City, Tokyo 169-0075, Japan
- Öffnungszeiten
- Di-Sa 11:00-14:30, 17:00-20:00; Mo, So geschlossen (Google-Zeiten via Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 50 Min.
- Preis
- MICHELIN-Preisklasse ¥; genaue Preise nicht geprüft
- Preisstufe
- JPY JPY
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell das Abend-Festpreismenü, um die seltenen Teilstücke zu probieren.
- Montag und Sonntag geschlossen (Google-Zeiten); nahe dem Bahnhof Takadanobaba.