Cocina huaiyang en una mansión de época con jardín de piedra y ventanas de madera tallada, a un corto paseo del parque Ditan. Pide la panceta de cerdo estofada en salsa oscura con arrurruz, la anguila de arrozal salteada en salsa de pimienta y las gambas de lago peladas a mano con semillas de euríale, que se comen con vinagre añejo.
- Dirección
- 198 Andingmenwai Street, Dongcheng District
- Horario
- no verificado
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Precio no verificado (franja de precio MICHELIN ¥¥, 2026)
- Nivel de precio
- ¥¥¥
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Conviene saber
- Pide la carta de temporada
- Reserva por teléfono (+86 10 6426 5959) para una mesa junto al jardín