Un pequeño restaurante de esquina en la Ritterstrasse que empezó como supper club en un piso. El chef autodidacta Karl-Louis Kömmler consiguió una estrella MICHELIN en 2025, y la copropietaria Mical Rosenblat lo lleva con él. El menú de ocho platos tiene base clásica con fuerte influencia japonesa, y lo sirven los propios cocineros. El plato estrella: molleja de ternera crujiente con caviar Kaluga y salsa de habanero.
- Dirección
- Ritterstraße 2, 10969 Berlin
- Horario
- Mié-Sáb 18:45-23:00; cerrado lun, mar, dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Noche · Unas 3 h
- Precio
- Menú degustación completo EUR 169; menú más corto mié-jue EUR 110 (Time Out Berlin 2026)
- Nivel de precio
- €€€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Reserva sitio en la barra frente a la cocina abierta.
- Solo cenas, de miércoles a sábado; Time Out señala un menú más corto los miércoles y jueves.