Una brasserie japonesa luminosa y minimalista en la Husemannstrasse, de los dueños del sushi bar The Catch de Charlottenburg, con un Bib Gourmand de MICHELIN para 2026. La pieza estrella es un besugo entero cortado en sashimi y servido en su propio esqueleto. También hay schnitzel de panko, un sando de pollo katsu y nigiri con toro flambeado, con vino natural para beber.
- Dirección
- Husemannstraße 15, 10435 Berlin
- Horario
- Mar-Dom 18:00-23:00; cerrado lun (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Precio no verificado (The Berliner lo sitúa en €€€€; MICHELIN €€)
- Nivel de precio
- €€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Siéntate en la pequeña barra de sushi para ver a los cocineros.
- En verano pide las mesas de fuera, bajo los árboles; cerrado los lunes.