La barra de menú degustación coreano de Pablo Park, con estrella en 2026 apenas dos años después de abrir: toca el timbre, recorre un pasillo y siéntate en una barra de 20 asientos frente a la cocina. El plato del que todos escriben es el mandu ceremonial, un gran dumpling coreano relleno de lengua de ternera jang-jorim, con kimchi blanco y batata morada.
- Dirección
- Vera 966, Buenos Aires
- Horario
- Mar-Mié 12:00-15:00, 20:30-23:00; Jue-Sáb 12:00-15:00, 19:00-23:30; cerrado Lun, Dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Noche, Madrugada · Unas 2.5 h
- Precio
- Unos ARS 200,000 por persona por el menú degustación (iProfesional, jul 2026)
- Nivel de precio
- $$$$
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Dos menús: el más corto Chef's Selection o el completo Chef's Counter, con maridaje opcional (MICHELIN).
- Reserva en hanrestaurante.com; las plazas por turno son limitadas (iProfesional).