El bartender gaditano Alberto Fernández, antes en Saddle, abrió en 2022 en Chueca este bar solo de cócteles: ni cerveza, ni vino, ni comida. A los seis meses consiguió una estrella de Top Cocktail Bars; la carta describe los sabores de cada copa con formas geométricas, y la barra está 15 cm por encima de la sala para que veas el trabajo.
- Dirección
- C. de San Bartolomé, 11, 28004 Madrid
- Horario
- Mar-jue 19:00-01:00; vie-sáb 19:00-02:00; dom 19:00-01:00; cerrado lun (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Madrugada · Unas 1.5 h
- Precio
- Precio sin verificar
- Nivel de precio
- €€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Prueba el premiado Kingston Negroni con ron, Carpano Bitter, Italicus y lima encurtida (50 Best Discovery).
- En la carta también hay cócteles sin alcohol (Madrid Secreto).
- Cierra los lunes.