Barkeeper Alberto Fernández aus Cádiz, früher im Saddle, eröffnete 2022 diese reine Cocktailbar in Chueca: kein Bier, kein Wein, kein Essen. Nach sechs Monaten bekam sie einen Top-Cocktail-Bars-Stern; die Karte beschreibt die Aromen jedes Drinks mit geometrischen Formen, und die Bar liegt 15 cm über dem Raum, damit du bei der Arbeit zuschauen kannst.
- Adresse
- C. de San Bartolomé, 11, 28004 Madrid
- Öffnungszeiten
- Di-Do 19:00-01:00; Fr-Sa 19:00-02:00; So 19:00-01:00; Mo geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Spät nachts · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Probier den preisgekrönten Kingston Negroni mit Rum, Carpano Bitter, Italicus und eingelegter Limette (50 Best Discovery).
- Auf der Karte stehen auch alkoholfreie Cocktails (Madrid Secreto).
- Montags geschlossen.