Tony Ingrosso y Francesca Micoccio, veteranos de los restaurantes apulianos de Milán, cocinan el Salento en un antiguo estanco. Orecchiette hechas a mano, maccaruni d'orzo, panzerotti con patatas de Galatina, bombette y una pignata de legumbres con el Pisello Riccio di Sannicola de Slow Food.
- Dirección
- Via Valtellina, 2, 20159 Milano MI
- Horario
- Lun-dom 12:00-24:00 (Scatti di Gusto, dic 2025)
- Mejor momento
- Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Orecchiette con cime di rapa EUR 13; panzerotti salentini EUR 12; bombette EUR 18 (Scatti di Gusto, dic 2025)
- Nivel de precio
- €€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Pide los panzerotti y las orecchiette.
- Termina con un pasticciotto de Galatina.
- Abierto todos los días.