Milano'nun Apulia restoranlarının emektarları Tony Ingrosso ve Francesca Micoccio, eski bir tütün dükkânında Salento'yu pişiriyor. El yapımı orecchiette, maccaruni d'orzo, Galatina patatesli panzerotti, bombette ve Slow Food Pisello Riccio di Sannicola ile bir pignata baklagil.
- Adres
- Via Valtellina, 2, 20159 Milano MI
- Saatler
- Pzt-Paz 12:00-24:00 (Scatti di Gusto, Aralık 2025)
- En iyi zaman
- Akşam · Yaklaşık 1.5 sa
- Fiyat
- Cime di rapa'lı orecchiette EUR 13; panzerotti salentini EUR 12; bombette EUR 18 (Scatti di Gusto, Aralık 2025)
- Fiyat seviyesi
- €€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Panzerotti ve orecchiette sipariş et.
- Bir Galatina pasticciotto'su ile bitir.
- Her gün açık.