El tercer Chartier, abierto en abril de 2022 frente a Gare de l'Est en una sala de estilo 1900 del decorador Pierre Canot, con camareros con atuendo tradicional. La misma fórmula de bouillon que el original de 1896: una comida completa por menos de EUR 20, con menos turistas que en los Grands Boulevards.
- Dirección
- 5 Rue du 8 Mai 1945, 75010 Paris
- Horario
- A diario 11:30-24:00, sin interrupción (web oficial; Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1 h
- Precio
- Entrantes desde EUR 1, principales desde EUR 7, postres desde EUR 2 (web oficial, 2026)
- Nivel de precio
- €
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- No admite reservas: ven antes de las 12:00 o después de las 14:00 para evitar la cola.
- El servicio es continuo hasta medianoche, práctico antes o después de coger un tren.