Un pequeño restaurante con terraza en una calle peatonal de la cara norte de Montmartre. Gabriel Gras Fernandez (salado) y Jorice Sardain (pastelería) cocinan con acento vasco (txistorra con pimiento de Espelette, trucha de los Pirineos) y MICHELIN dice que su Paris-Brest es imprescindible.
- Dirección
- 14 Rue Ferdinand-Flocon, 75018 Paris
- Horario
- Mar-sáb 12:15-14:00, 19:15-22:00; cerrado lun, dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Presupuesto Gault&Millau EUR 29-65 (2026); franja de precio MICHELIN €€
- Nivel de precio
- €€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Pide el Paris-Brest.
- Mesas en la terraza de la calle peatonal en verano.
- De martes a sábado.