Ein kleines Restaurant mit Terrasse in einer Fußgängerstraße auf der Nordseite von Montmartre. Gabriel Gras Fernandez (herzhaft) und Jorice Sardain (Patisserie) kochen mit baskischem Akzent (Txistorra mit Piment d'Espelette, Pyrenäenforelle), und MICHELIN nennt ihr Paris-Brest ein Muss.
- Adresse
- 14 Rue Ferdinand-Flocon, 75018 Paris
- Öffnungszeiten
- Di-Sa 12:15-14:00, 19:15-22:00; Mo, So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Gault&Millau-Budget EUR 29-65 (2026); MICHELIN-Preisklasse €€
- Preisstufe
- €€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell das Paris-Brest.
- Im Sommer Terrassentische in der Fußgängerstraße.
- Dienstag bis Samstag.