El templo de la cocina francesa clásica de Bernard y Danièle Pacaud bajo los soportales de la Place des Vosges: espejos antiguos, un tapiz enorme, mármol blanco y negro. El chef japonés Shintaro Awa continúa ahora los platos de la casa, como la feuillantine de cigalas con sésamo y curry y la etérea tarta de chocolate.
- Dirección
- 9 Place des Vosges, 75004 Paris
- Horario
- Mar 20:00-21:15; mié-sáb 12:15-13:15, 20:00-21:15; cerrado lun, dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 3 h
- Precio
- Precio no verificado (franja de precio MICHELIN €€€€)
- Nivel de precio
- €€€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- A mediodía de miércoles a sábado; cenas de martes a sábado en un solo turno.
- Pide la tarta de chocolate con helado de vainilla.
- Vístete bien; es la sala más formal de la lista.