Bernard und Danièle Pacauds Tempel der klassischen französischen Küche unter den Arkaden der Place des Vosges: antike Spiegel, ein riesiger Wandteppich, schwarz-weißer Marmor. Der japanische Koch Shintaro Awa führt heute die Hausgerichte fort, darunter die Langustinen-Feuillantine mit Sesam und Curry und die luftige Schokoladentarte.
- Adresse
- 9 Place des Vosges, 75004 Paris
- Öffnungszeiten
- Di 20:00-21:15; Mi-Sa 12:15-13:15, 20:00-21:15; Mo, So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 3 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft (MICHELIN-Preisklasse €€€€)
- Preisstufe
- €€€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Mittags Mittwoch bis Samstag; abends Dienstag bis Samstag in einer Sitzung.
- Bestell die Schokoladentarte mit Vanilleeis.
- Zieh dich schick an; das ist der förmlichste Saal auf der Liste.