Einer von vier Läden von Laurent Dubois, Meilleur Ouvrier de France, mit eigenem Reifekeller. Bekannt für Käse-"Pâtisseries" wie Roquefort mit Quittenpaste geschichtet und für Fourme d'Ambert, gereift bis cremig und fruchtig.
- Adresse
- 97-99 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris
- Öffnungszeiten
- Mo-Fr 10:00-20:00; Sa 09:00-20:00; So 10:00-18:30 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Morgens, Nachmittags · Etwa 15 Min.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell die hauseigene Fourme d'Ambert und die Tomme de Marion (MICHELIN).
- Eine zweite Filiale liegt an der Place Maubert im 5. Arrondissement (Time Out).