Meilleur Ouvrier de France Laurent Dubois'nın dört dükkânından biri, içinde olgunlaştırma mahzeni var. Ayva macunuyla katmanlanmış Roquefort gibi peynir "pâtisserie"leri ve kremamsı, meyvemsi hâle gelene kadar olgunlaştırılan Fourme d'Ambert ile tanınıyor.
- Adres
- 97-99 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris
- Saatler
- Pzt-Cum 10:00-20:00; Cmt 09:00-20:00; Paz 10:00-18:30 (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Sabah, Öğleden sonra · Yaklaşık 15 dk
- Fiyat
- Fiyat doğrulanmadı
- Fiyat seviyesi
- €€€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Evin Fourme d'Ambert'ini ve Tomme de Marion'u söyle (MICHELIN).
- İkinci şube 5. bölgede, Place Maubert'de (Time Out).