Una de las cuatro tiendas de Laurent Dubois, Meilleur Ouvrier de France, con cava de afinado propia. Conocida por sus "pâtisseries" de queso, como el Roquefort en capas con dulce de membrillo, y por la Fourme d'Ambert afinada hasta quedar cremosa y afrutada.
- Dirección
- 97-99 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris
- Horario
- Lun-vie 10:00-20:00; sáb 09:00-20:00; dom 10:00-18:30 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Mañana, Tarde · Unos 15 min
- Precio
- Precio sin verificar
- Nivel de precio
- €€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Pide la Fourme d'Ambert de la casa y la Tomme de Marion (MICHELIN).
- Hay una segunda tienda en la Place Maubert, en el distrito 5 (Time Out).