Un pequeño bistrot de cocina abierta encaramado sobre Abbesses donde dos chefs, ambos formados en grandes cocinas de Nueva York a París, se intercambian cada dos semanas: uno cocina y el otro sirve. La pizarra diaria es bistronomía con producto de temporada, y la bodega de vinos ecológicos y biodinámicos de Borgoña y del Ródano atrae a los aficionados al vino.
- Dirección
- 3 Rue Durantin, 75018 Paris
- Horario
- Mar-mié 19:00-22:00; jue-sáb 12:00-14:00, 19:00-22:00; cerrado lun, dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Unos EUR 34-63 por persona sin bebidas (Gault&Millau 2026); MICHELIN destaca el menú de mediodía a buen precio
- Nivel de precio
- €€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Ven a comer (de jueves a sábado): MICHELIN señala que el menú de mediodía es inusualmente barato para París.
- Entre los platos de Gault&Millau había gravlax de trucha con rábano y pesto y pollo de Culoiseau con zanahorias y setas; la carta cambia con la temporada.
- Cerrado domingo y lunes; terraza cuando hace buen tiempo.