Un bistrot à vins cerca del Buttes-Chaumont con una pizarra de vinos gigante y mesas macizas, donde el dueño, siempre con gorra, te sienta y te sugiere una botella de viticultores que conoce. El chef Ollie Clarke (ex segundo de Bruno Doucet) cocina casquería poco común: sesos de ternera en mantequilla de limón, pastrami de lengua ahumada, cordon bleu de riñón.
- Dirección
- 22 Rue du Plateau, 75019 Paris
- Horario
- Lun 19:45-23:00; mar-jue 12:00-14:00, 19:45-23:00; vie 12:00-14:00, 19:45-24:00; sáb 19:45-24:00; cerrado dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Franja de precio MICHELIN €€ (2026); precios exactos no verificados
- Nivel de precio
- €€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Ven por la casquería: es la especialidad de la casa.
- Deja que el dueño elija la botella.
- Bueno después de un paseo por el parque de Buttes-Chaumont.