Fundada en 2016 por Rafa Brito y Ludmila Espíndola, pasó de pequeño taller a fábrica de masa madre de Botafogo. En 2026 ganó el mejor pan de Veja Rio y el mejor brunch de Rio Show.
- Dirección
- Rua General Polidoro 25, Botafogo
- Horario
- Mar-Sáb 08:00-20:00; Dom 09:00-17:00; cerrado Lun (Riotur, según Veja Rio 2026)
- Mejor momento
- Mañana · Unas 1 h
- Precio
- Panelinha Domingueira BRL 72, tartine Cotto Mozza I Pesto BRL 48 (Diário do Rio, jul. 2026)
- Nivel de precio
- R$ R$
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- En Botafogo el brunch se sirve solo sábado y domingo (Diário do Rio); entre semana ve a por pan, cruasanes y una tartine.
- Una vez al mes organiza una feria de quesos artesanos brasileños y vinos naturales con jazz en directo (Diário do Rio, 2025).