Tras una fachada sencilla, este local se llena de habituales que vienen por la sopa de fideos con carne de cabra. La carne se cuece a fuego lento durante horas, en agua especiada o en caldo de soja, con una sopa dulce de huesos de cabra. Nuevo en la lista Bib Gourmand de MICHELIN en 2026.
- Dirección
- 309 Dongshufang Road, Pudong
- Horario
- No verificado
- Precio
- Precio no verificado (rango de precios MICHELIN: «económico»)
- Nivel de precio
- ¥
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Prueba la casquería de cabra salteada con ajo para catar varios cortes a la vez
- Puedes añadir cola, manitas, callos e intestinos
- No aceptan reservas (MICHELIN)