Un festín de Jiangnan en la planta 87 con ventanales de suelo a techo sobre el río. Sus platos estrella son el pollo escalfado en aceite de cebolleta y chalota y el pez sable de anzuelo al vapor con heces de vino glutinoso rojo.
- Dirección
- 87F, Park Hyatt, 100 Century Avenue, Pudong
- Horario
- no verificado
- Mejor momento
- Noche · Unas 2 h
- Precio
- Carrillada de cerdo crujiente CNY 98; pato al horno en hoja de loto con abulón CNY 488 (SmartShanghai, dic. 2025)
- Nivel de precio
- ¥¥¥
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Conviene saber
- Pide mesa junto a la ventana al reservar
- Aceptan tarjetas
- Solo vinos chinos y una larga carta de tés regionales (SmartShanghai 2025)