Un local de soba con barra cerca de Kappabashi, regentado por un antiguo cocinero de kappo: primero llegan platitos japoneses y tempura pieza a pieza, y luego un soba intenso 100 % trigo sarraceno, de harina que él muele a partir de grano sin descascarillar.
- Dirección
- 1 Chome-3-14 Nishiasakusa, Taito City, Tokyo 111-0035, Japan
- Horario
- Mar 12:00-14:30; Mié-Sáb 11:45-14:30, 18:00-20:30; Dom 11:45-14:30; cerrado Lun (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1 h
- Precio
- Franja de precio MICHELIN ¥¥; precios exactos no verificados
- Nivel de precio
- JPY JPY
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Asientos en barra; la caligrafía del noren es obra de la abuela del chef (MICHELIN).
- Cierra los lunes; cenas solo de miércoles a sábado.
- A cinco minutos de Kappabashi, la calle del menaje de cocina.