Kappabashi yakınında eski bir kappo aşçısının işlettiği tezgâhlı bir soba dükkânı: önce küçük Japon yemekleri ve tek tek tempura geliyor, ardından kabuğu soyulmamış tahıldan kendi öğüttüğü unla yapılan yoğun, yüzde 100 karabuğday soba.
- Adres
- 1 Chome-3-14 Nishiasakusa, Taito City, Tokyo 111-0035, Japan
- Saatler
- Sal 12:00-14:30; Çar-Cmt 11:45-14:30, 18:00-20:30; Paz 11:45-14:30; Pzt kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-10)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 1 sa
- Fiyat
- MICHELIN fiyat aralığı ¥¥; kesin fiyatlar doğrulanmadı
- Fiyat seviyesi
- JPY JPY
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Tezgâh oturma düzeni; noren üzerindeki kaligrafiyi şefin büyükannesi yapmış (MICHELIN).
- Pazartesi kapalı; akşam yemeği yalnızca Çarşamba-Cumartesi.
- Kappabashi mutfak eşyaları caddesine beş dakika.