El restaurante de dos estrellas de Hiroyasu Kawate se trasladó a Azabudai Hills en 2023 y ahora sirve a todos en una única mesa comunal de 16 plazas, al estilo table d'hôte. El menú se apoya en verduras japonesas, a menudo piezas irregulares compradas a los agricultores; MICHELIN también le otorga una Estrella Verde.
- Dirección
- Azabudai Hills Garden Plaza D 2F, 5-10-7 Toranomon, Minato-ku, Tokyo
- Horario
- Mar 18:00-18:30; Mié-Sáb 12:00-12:30, 18:00-18:30; Dom 12:00-12:30; cerrado Lun (horas de llegada) (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 3 h
- Precio
- Menú cerrado de unos JPY 10,000 a mediodía y JPY 20,000 por la noche (Time Out Tokyo, 2024); Tabelog indica JPY 20,000-29,999 la cena (2026-10)
- Nivel de precio
- JPY JPY JPY JPY
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Las reservas online se abren cada día a las 00:00 JST para fechas hasta un mes vista (web oficial).
- Todos los comensales se sientan a la vez: llega puntual al único turno de comida o cena.