Un viejo nombre del sushi de Kyobashi (fundado hacia 1954), hoy llevado por padre e hijo en un sótano cerca de Nakano-Sakaue: neta de la vieja escuela sobre arroz con vinagre rojo en una larga barra de zelkova.
- Dirección
- Japan, 〒164-0011 Tokyo, Nakano City, Central, 2 Chome−30−2 Ｓビルディング B1
- Horario
- Lun-Mar 11:45-14:00, 17:30-21:00; Jue-Vie 11:45-14:00, 17:30-21:00; Sáb 17:30-21:00; cerrado Mié, Dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Franja de precio MICHELIN ¥¥; precios exactos no verificados
- Nivel de precio
- JPY JPY JPY
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- La comida de mediodía es la forma asequible de probarlo; el sábado solo cenas.
- Cierra miércoles, domingos y festivos (web del restaurante).