Una tienda 'detenida en el tiempo' en la Via Galuppi para las galletas propias de la isla: bussola buranello, esse di Burano, quadrotti del doge y peverini. Giorgio Senigallia, marido de Carmelina Palmisano, empezó aquí repartiendo pan y fue el primero en vender bussolai todo el año y no solo en Pascua, gracias a las pequeñas esse en forma de S.
- Dirección
- Via Baldassarre Galuppi 355, 30142 Burano (Venezia)
- Horario
- lun-dom 09:00-12:30, 14:30-19:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Mañana, Tarde · Unos 15 min
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- €
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Compra esse para mojar: la forma de S se pensó para mojarlas en una copa de vino dulce al final de la comida (VeneziaToday, 2025).
- Prueba también un peverin, la galleta con pimienta que antes se daba en los bacari con la ombra.
- Abre todos los días con pausa de 12:30 a 14:30 (horario de Google).