Ein Laden an der Via Galuppi, in dem 'die Zeit stehen geblieben ist', für die Kekse der Insel: bussola buranello, esse di Burano, quadrotti del doge und peverini. Giorgio Senigallia, Carmelina Palmisanos Mann, begann hier als Brotausträger und verkaufte als Erster bussolai das ganze Jahr statt nur zu Ostern, geholfen von den kleinen S-förmigen esse.
- Adresse
- Via Baldassarre Galuppi 355, 30142 Burano (Venezia)
- Öffnungszeiten
- Mo-So 09:00-12:30, 14:30-19:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Morgens, Nachmittags · Etwa 15 Min.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Esse zum Eintunken kaufen: Die S-Form ist dafür gemacht, sie am Ende des Essens in ein Glas Süßwein zu tauchen (VeneziaToday, 2025).
- Auch einen peverin probieren, den Pfefferkeks, den es früher in den bacari zur ombra gab.
- Täglich geöffnet mit Mittagspause von 12:30 bis 14:30 (Google-Zeiten).