Una panadería diminuta llevada por la misma familia desde hace tres generaciones; según Dissapore, la única que aún hace los bussolai a mano con la receta original, con una máquina de estilo de los años 1920 para porcionar los pequeños. Los isleños compran aquí, y viene gente de toda Venecia y de tierra firme a llevarse paquetes.
- Dirección
- Via San Martino Sinistro 282, 30142 Burano (Venezia)
- Horario
- lun-dom 07:15-19:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Mañana · Unos 15 min
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- €
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Camina hacia la iglesia de San Martino; la calle a tu derecha lleva a la tienda (Dissapore, 2016).
- En Pascua la gran bussola en forma de anillo (unos 500 g) viene glaseada con azúcar; el resto del año lleva los anillos pequeños y las esse, además de zaleti y pevarini (Touring Club Italiano).
- Abre todos los días a las 07:15 (horario de Google): ve temprano, antes de los barcos de excursión.