Acil durumda
- Acil110
- Polis110
- Ambulans120
- Şikâyet12345acil olmayan sorular ve şikâyetler için Pekin yönetimi hizmet hattı
UK FCDO Çin için polis 110, ambulans 120, itfaiye 119 ve trafik polisi 122 numaralarını veriyor. 12345 Pekin yönetiminin hizmet hattı (2007'de şehrin acil olmayan yardım merkezi olarak kuruldu); şehrin İngilizce sitesinde yabancılar için bir 12345 SSS sayfası var. Ulusal Göç İdaresi 24 saat yardım hattı 12367 (İngilizce seçeneği var). Taksi şoförüyle anlaşmazlıkta taksimetredeki ücreti öde ve taksi numarasının yazdığı fişi iste; fiziksel kavga, kimin haklı olduğuna bakılmaksızın gözaltıyla sonuçlanabilir. Orijinal pasaportunu yanında taşı: polis rastgele kontrol yapıyor ve fotokopi kabul etmiyor.
Doğru fiyatlar
Yerlilerin ödediği fiyatlar. Çok daha fazlası istenirse büyük ihtimalle kazıklanıyorsun.
| Metroda tek yolculukMesafeye göre: 6 km'ye kadar CNY 3, sonraki 6 km için CNY 1 fazla, sonra her 10 km için; 40 km'lik yolculuk CNY 7. Turnikede yabancı Visa, Mastercard, JCB ya da Amex temassız kartını dokundur, bilet gerekmiyor. | 3-10 CNY |
|---|---|
| Sınırsız metro kartı (1 / 2 gün)Yitongxing (亿通行) uygulamasından QR kod olarak alınıyor; 3 gün CNY 40, 7 gün CNY 90. Havalimanı ekspres hatlarında geçerli değil. | 20 / 30 CNY |
| Havalimanı ekspresi (Capital Havalimanı hattı)Sabit ücret. Daxing Airport Express normal sınıfta mesafeye göre CNY 10-35, business sınıfında CNY 50. | 25 CNY |
| Şehir otobüsü yolculuğuİlk 10 km CNY 2, her ek 5 km için CNY 1; Yikatong kartı, Alipay ulaşım QR kodu ya da otobüs uygulamasıyla yarı fiyat, yani çoğu yolculuk CNY 1. Nakit tam olmalı: şoförler para üstü vermiyor. | 2 CNY |
| Yikatong ulaşım kartı depozitosuKartı iade edince geri ödenen depozito; otobüslerde %50 indirim sağlıyor, metroda indirim yok. | 20 CNY |
| Taksi açılış ücretiCNY 13 ilk 3 km'yi kapsıyor, sonra km başına CNY 2.3 (Haziran 2013'ten beri geçerli tarifeler). Taksimetrede ısrar et ve taksi numarasının yazdığı fişi iste. | 13 CNY |
| Hutong kahvaltısı (baozi, shaobing, tangyoubing, koyun çorbası)Pekin turizm kurulunun 2025 derlemesindeki kahvaltıcılarda kişi başı harcama CNY 10'dan (koyun çorbası) yaklaşık CNY 35'e kadar. | kişi başı 10-35 CNY |
| Jianbing (iki yumurta, çıtır kraker)Pekin turizm kurulunun öne çıkardığı Xihuashi'deki Müslüman jianbing tezgâhında kişi başı harcama (2025). | yaklaşık 15 CNY |
| Huguosi'de douzhi, jiaoquan ve Pekin atıştırmalıklarıHuguosi Xiaochi'nin ana dükkânında kişi başı harcama (2025). Aynı caddedeki tatlıcılarda kişi başı CNY 15-32. | kişi başı yaklaşık 35 CNY |
| Erişte dükkânında zhajiangmianHuguosi Caddesi'ndeki elde çekme zhajiangmian dükkânında kişi başı harcama (2025), genellikle bir iki yan yemekle. | kişi başı yaklaşık 40 CNY |
| Küçük baozi ile chaoganTianxingju'da (Huguosi şubesi) chaogan ve baozi için kişi başı harcama (2025). | kişi başı yaklaşık 40 CNY |
| Bakır kapta koyun eti hotpot (shuan yangrou)Zhangji Shuanrou, Huguosi şubesinde kişi başı harcama (2025). Baodu Feng'de baodu (hızlıca haşlanmış işkembe): kişi başı yaklaşık CNY 65. | kişi başı yaklaşık 90 CNY |
| Pekin operası biletiLiyuan Theatre CNY 120-380 (VIP masalar CNY 380); Huguang Guild Hall CNY 150-380 (2026 rehberi). Aracı satıcılar üstüne ücret ekliyor. | 120-380 CNY |
| Park girişiYüksek sezonda Jingshan CNY 2, Beihai CNY 10 (kombine CNY 20), Cennet Tapınağı CNY 15 (kapsamlı bilet CNY 34), Yaz Sarayı CNY 30 (kombine CNY 60). Lokaller CNY 100-200'lük yıllık park kartı kullanıyor. | 2-34 CNY |
| Çekçekle (pedikab) hutong turuLisanslı pedikablar Houhai yakınında yaklaşık 40 dakikalık bir tur için çekçek başına (2-3 kişilik) yaklaşık CNY 150-200 alıyor. Klasik numara: 'yolculuk başı' denen fiyat sonunda kişi başına dönüşüyor. Bir CCTV haberine göre turistler, denetlenen bir acentede CNY 30 tutan 20 dakikalık Shichahai turu için CNY 180 ödemiş. | çekçek başı 150-200 CNY |
Biletler
Resmi fiyatlar ve biletin alınabileceği tek yerler. Sokakta bilet satan herkes aracıdır.
- Saray Müzesi (Yasak Şehir)
CNY 60 (1 Nis-31 Eki), CNY 40 (1 Kas-31 Mar); Hazine Galerisi CNY 10 ve Saat Galerisi CNY 10 ayrıca.
Nereden alınır: Resmî site https://intl.dpm.org.cn (Book Tickets) ya da WeChat mini programı 故宫博物院. Rezervasyon yedi gün önceden 20:00'de açılıyor.
Aynı gün bilet satılmıyor: kapıda 'bilet' ya da 'sıra atlatan' giriş öneren kimse müze değil. Üçüncü taraf satıcılar ücret ekliyor.
- Cennet Tapınağı
Park giriş bileti CNY 15; Bereketli Hasat için Dua Salonu, Yankı Duvarı ve Yuvarlak Höyük Sunağı dahil kapsamlı bilet (联票) CNY 34 (yüksek sezon). 18 yaş altı ve 60 yaş üstü kimlikle ücretsiz.
Nereden alınır: WeChat hesapları 畅游公园 (Visiting Beijing Parks) ya da 天坛 (Temple of Heaven), 1-7 gün önceden.
Kapıların dışındaki tur satıcıları; park bileti tek başına salonlara sokmuyor, kapsamlı bileti aldığından emin ol.
- Yaz Sarayı
CNY 30 (Nis-Eki), CNY 20 (Kas-Mar); iç bahçeler dahil kombine CNY 60 / 50 (Budist Tütsü Kulesi CNY 10, Suzhou Caddesi CNY 10, Deheyuan CNY 5, Wenchangyuan CNY 20).
Nereden alınır: Yaz Sarayı'nın resmî WeChat hesabı, 1-7 gün önceden, ya da kapıdaki hizmet gişesi.
Alışveriş molası ekleyen paket turlar; kombine bileti doğrudan al.
- Eski Yaz Sarayı (Yuanmingyuan)
Tam bilet CNY 25 (resmî liste) / ana kapı CNY 10 artı Xiyang Lou kalıntı alanı CNY 15 (Pekin turizm kurulu).
Nereden alınır: Palace Gate, East Gate, Second Palace Gate ve Zaoyuan Gate'teki gişeler; rezervasyon gerekmiyor.
Bildirilen yok; dışarıda bilet satmayı öneren rehberlere aldırma.
- Jingshan Parkı
CNY 2 (çiçek sergileri sırasında CNY 10).
Nereden alınır: 畅游公园 WeChat hesabında 7 güne kadar önceden saatli biletler ya da kapıda.
Yok; giriş CNY 2, daha fazla isteyen kimse park değil.
- Beihai Parkı
Yüksek sezonda CNY 10 (Qionghua Adası ile kombine CNY 20); düşük sezonda CNY 5.
Nereden alınır: Kapılardaki gişe.
Bildirilen yok.
- Lama Tapınağı (Yonghegong)
CNY 25 (1.2 m altı çocuklar ücretsiz).
Nereden alınır: WeChat mini programı 雍和宫, 7 gün önceden açılıyor; yer kaldıysa güney kapısının solundaki gişelerden pasaportunla.
Yonghegong Caddesi'ndeki tütsü satıcıları: bir 2026 rehberine göre içerideki tütsü noktasında üç tütsü çubuğu ücretsiz veriliyor.
- Konfüçyüs Tapınağı ve İmparatorluk Akademisi (Guozijian)
CNY 30 (ikisi için tek bilet); Çin'de tam zamanlı öğrencilere CNY 15.
Nereden alınır: Müzenin resmî WeChat hesabındaki Ticket Service bölümü ya da gişe.
Bildirilen yok.
- Prens Gong Konağı
CNY 40.
Nereden alınır: Müzenin resmî WeChat hesabı ya da web sitesi; rezervasyon ziyaretten on gün önce 20:00'de açılıyor.
Houhai'deki çekçekçiler 'konak turu' paketliyor; bileti kendin al.
- Çin Ulusal Müzesi
Ücretsiz (kalıcı galeriler); bazı özel sergiler ücretli.
Nereden alınır: Resmî WeChat mini programı 国家博物馆; saatler 7 gün önceden 17:00'de açılıyor.
Bu ücretsiz bilet için para isteyen üçüncü taraf siteler.
- Tiananmen Meydanı
Ücretsiz.
Nereden alınır: Tiananmen Meydanı rezervasyon platformu / mini programı 天安门广场预约参观, 京城之约 mini programı, Beijingtong uygulaması; 1-7 gün önceden. Ulusal Müze ya da Mao Anıt Salonu rezervasyonu da meydana giriş sağlıyor.
'Meydan bileti' satan aracılar; rezervasyon ücretsiz.
- Başkan Mao Anıt Salonu
Ücretsiz.
Nereden alınır: Aynı resmî Tiananmen rezervasyon kanalları (meydandan ayrı rezervasyon).
Ücretli 'rezervasyon' hizmetleri; rezervasyon ücretsiz.
- Tiananmen Kapı Kulesi (Kürsü)
CNY 15.
Nereden alınır: Resmî Tiananmen rezervasyon kanalları ve Tiananmen Kürsüsü web sitesi.
Bildirilen yok.
- Mutianyu Çin Seddi
Yetişkin CNY 45, indirimli CNY 25 (resmî liste); servis otobüsü, teleferik ve kızak farklı şirketlerin işlettiği ayrı biletler.
Nereden alınır: Resmî site https://www.mutianyugreatwall.com (预订中心), 30 güne kadar önceden isme kayıtlı rezervasyon; pasaport başına günde bir bilet.
Yeşim, çay ya da ipek alışveriş molası ekleyen 'Çin Seddi turları'; bilet salonunda değiştirilmesi gereken acente kuponları.
- Badaling Çin Seddi
CNY 40 (Nis-Eki), CNY 35 (Kas-Mar); öğrenciler CNY 20 / 17.5; 18 yaş altı ve 60 yaş üstü ücretsiz. Hafta sonları ve bayramlarda gece turları CNY 298 (30 Nis-7 Eki).
Nereden alınır: WeChat mini programı 长城内外 (Throughout the Great Wall) ya da yerinde; Badaling istasyonuna trenler 12306'da ayrıca ayırtılıyor.
Qianmen'de ve otellerin önünde satılan, alışveriş molalı turlar.
Tuzaklar
- Dikkat'Çay seremonisi' daveti
Cana yakın yabancılar, çoğu zaman iyi İngilizce konuşan genç kadın ikilileri, Wangfujing ya da Tiananmen çevresinde sohbet açıp çay, bar ya da masaj öneriyor. Menüyü hiç görmüyorsun ve hesap kişi başı yüzlerce yuana çıkıyor, bazen tehdit ya da kart dolandırıcılığıyla. Yeni tanıştığın birinin her davetine hayır de.
Kaynak: gov.uk, en.wikipedia.org, ikkyinchina.com - Dikkat'Sanat öğrencisi' galerisi
Benzer bir yaklaşım küçük bir 'öğrenci sergisi'nde bitiyor; orada pahalı ya da sahte tablolar alman için baskı yapılıyor. Gerçek galeriler sokakta alıcı toplamaz; baskıcı satıştan uzaklaş.
Kaynak: ikkyinchina.com - DikkatHavalimanlarında ve istasyonlarda korsan taksiler
İşaretsiz ya da taksimetresiz araçlardan uzak dur: UK FCDO bu araçlarda yabancılara yönelik soygun ve cinsel saldırı vakaları bildiriyor. Resmî taksi kuyruğunu ya da Didi'yi kullan, taksimetrede ısrar et ve taksi numarasını not al.
Kaynak: gov.uk, ikkyinchina.com - DikkatKişi başı ücret alan çekçekler
Houhai ve Nanluoguxiang yakınında 'CNY 150' denen pedikab fiyatı sonunda kişi başı CNY 150'ye dönüşüyor ya da 40 dakikalık tur komisyonlu bir dükkân molasıyla 10 dakikaya iniyor. Önce her şey dahil toplam fiyatı, süreyi ve rotayı kararlaştır ve oturmadan QR ile öde ya da sokakları yürüyerek gez, bu ücretsiz.
Kaynak: chinafortravelers.com - DikkatLisanssız hutong rehberleri
Pekin turizm yetkilileri ucuz tur vaat edip sonra büyük ek ücretler çıkaran lisanssız rehberlere karşı uyardı; CCTV, denetlenen bir acentede CNY 30 tutan 20 dakikalık Shichahai turu için CNY 180 ödeyen turistler tespit etti.
Kaynak: global.chinadaily.com.cn - Dikkat'Rehber artı bilet' satıcıları
2025 yaz tatilinden önce Pekin Kültür ve Turizm Bürosu, biletleri tükenmiş müzeler için yüksek fiyatlı 'rehberli tur girişi garanti eder' tekliflerine karşı uyardı: büyük yerlerin kendi rezervasyon platformları var ve üçüncü taraf ortakları yok. Yalnızca resmî siteden ya da mini programdan rezervasyon yap.
Kaynak: bjnews.com.cn - KuralYasak Şehir'de aynı gün bilet yok
Saray Müzesi aynı gün bilet satmıyor; kapıda bilet ya da 'hızlı giriş' öneren kimse müze değil. Rezervasyon resmî sitede ya da WeChat mini programında yedi gün önceden 20:00'de açılıyor.
Kaynak: intl.dpm.org.cn, english.beijing.gov.cn - DikkatÜcretsiz müze biletine para ödemek
Ulusal Müze, Tiananmen Meydanı ve Mao Anıt Salonu isme kayıtlı rezervasyonla ücretsiz. Bu rezervasyonlar için para isteyen siteler mekânın kendisi değil, aracı.
Kaynak: wanderinchina.com, wanderinchina.com - DikkatZorunlu alışverişli ucuz günübirlik turlar
Turizm bürosu 'internetteki en ucuz fiyat' turlarına ve 'devlet sübvansiyonu' kılığındaki satış konuşmalarına karşı uyarıyor. Çin Seddi için girişi kendin ayırt (Mutianyu resmî sitesi, Badaling mini programı) ve trene ya da lisanslı bir işletmeciye bin.
Kaynak: bjnews.com.cn, mutianyugreatwall.com, english.beijing.gov.cn - DikkatSahte 100 yuanlık banknotlar
Sahte banknotlar, özellikle CNY 100'lükler, ATM'lerden bile çıkabiliyor ve bankalar bunları değiştirmiyor. Para üstü alırken banknotları kontrol et ve mümkünse telefonla öde.
Kaynak: gov.uk - DikkatTaksi ücreti anlaşmazlıkları
Ücret tartışmaları hızla büyüyebilir ve en ufak fiziksel arbede, kimin başlattığına bakılmaksızın gözaltıyla bitebilir. Taksimetredeki ücreti öde, taksi numarasının yazdığı fişi iste ve sonra 12345'i ya da polisi ara.
Kaynak: gov.uk, zh.wikipedia.org - DikkatTicari anlaşmazlıklar ve çıkış yasağı
Bir ticari ya da hukuki anlaşmazlığa karışırsan, yetkililer mesele çözülene kadar Çin'den çıkmanı engelleyebilir. Baskı altında hiçbir şey imzalama ve hiçbir şey için ödeme yapma.
Kaynak: gov.uk
Yerel yaşam
- İpucuSabah 8'den önce Cennet Tapınağı
Park kapıları 6:00'da açılıyor ama salonlar ancak 8:00'de; aradaki iki saat servilerin altında tai chi, salon dansı ve yelpaze dansı yapan, satranç oynayan ve opera söyleyen emeklilere ait. Doğu ya da Kuzey Kapısı'ndan gir.
Kaynak: wanderinchina.com, english.beijing.gov.cn - İpucuUzun Koridor'un kâğıt oyuncuları
Cennet Tapınağı'ndaki üstü kapalı Uzun Koridor, kâğıt oynayan ve sohbet eden lokallerle doluyor; burası bir turistik yer değil, bir oturma odası, o yüzden sessizce izle.
Kaynak: wanderinchina.com - EğlenceKaldırım taşlarına suyla hat
Cennet Tapınağı'nın Batı ve Kuzey kapıları arasında hattatlar suya batırılmış dev fırçalarla taşlara şiir yazıyor; karakterler sen izlerken buharlaşıp kayboluyor.
Kaynak: wanderinchina.com - EğlenceAmatör opera şarkıcıları: piaoyou
Parklarda Pekin operası söyleyen emekliler piaoyou (票友); bu kelime Qianlong döneminden beri amatör opera ve halk sanatı şarkıcıları için kullanılıyor. Sabahları Cennet Tapınağı korularında dinle.
Kaynak: zh.wikipedia.org, wanderinchina.com - İpucuJingshan'ın sabah meydanları
Sabah 9'dan önce Jingshan Parkı'nın alt meydanları açık hava kulüplerine dönüşüyor: tai chi, yelpaze dansı ve üstü bezle örtülü kuş kafeslerini dallara asan yaşlı adamlar.
Kaynak: wanderinchina.com - EğlenceKuşları gezdirmek
Liuniao (遛鸟), yani kuşları gezdirmek, yaşlı adamların eski bir sabah alışkanlığı: kafes bir bezle örtülüyor ve yürürken hafifçe sallanıyor; böylece kuşun bacakları çalışıyor ve kuş sakin kalıyor.
Kaynak: zh.wikipedia.org, wanderinchina.com - EğlenceMeydan dansı
Guangchangwu, yani remikslenmiş pop şarkılarla meydan dansı, park meydanlarını ve site avlularını dolduruyor; bir araştırmaya göre dansçıların çoğu 45 ile 65 yaş arası kadınlar ve komşular sık sık yüksek sesli hoparlörlerden şikâyet ediyor.
Kaynak: zh.wikipedia.org - EğlenceDiabolo bir Pekin oyuncağı
Kongzhu (空竹) diabolo, dönerken uğuldayan, ip üzerinde çevrilen bir topaç; Pekin bölgesinden çıkıyor. Bir Qing yazarı Pekinli çocukların onu 'büyük bir çan gibi öttürdüğünü' anlatmış. Pekin'de diaboloya ayrılmış bir müze var.
Kaynak: zh.wikipedia.org, en.wikipedia.org - İpucuYıllık park kartı
Pekinliler yıllık park kartı alıyor: sendika üyeleri ve emekliler için CNY 100, ortak kart olarak herkes için CNY 200; Yaz Sarayı, Cennet Tapınağı, Beihai ve Jingshan dahil 16 parkta geçerli.
Kaynak: visitbeijing.com.cn - EğlenceAylık kartla Yuanmingyuan
Müdavimler Eski Yaz Sarayı'nda CNY 15'lik aylık kartla yürüyüş yapıyor; kart her ayın 25'i ile 31'i arasında kapıda fotoğrafla yenileniyor.
Kaynak: english.visitbeijing.com.cn - İpucuBir siheyuan artık birkaç ev
Tek bir aile için yapılmış avlulu evlerde artık genellikle birkaç aile oturuyor; avluya ek odalar yapılmış ve özel tuvalet çok az, bu yüzden pek çok sakin sokağın umumi tuvaletlerini kullanıyor. Şehrin hutong turizmi kurallarına göre hutonglardaki işletmelerin tuvaletleri ziyaretçilere ücretsiz açık olmalı.
Kaynak: en.wikipedia.org, global.chinadaily.com.cn - İpucuAna caddeden bir sokak içeri gir
Nanluoguxiang hutongların kalabalık, ticari yüzü; içinde yaşanan avlular bir iki sokak doğuda ya da batıda. En güzel zaman öğleden sonranın sonu.
Kaynak: chinafortravelers.com - KuralSakinler ve kalabalıklar
Nanluoguxiang'dan ayrılan sokaklarda yaşayanlar uzun zamandır hafta sonu kalabalıklarının günlük hayatı bozduğundan şikâyet ediyor; şehrin 2018 tarihli hutong turizmi kural taslağına göre turlar mahalle hayatını rahatsız etmemeli.
Kaynak: global.chinadaily.com.cn - EğlenceÇatıların üstünde güvercin düdükleri
Hutongların üstündeki uğultu, güvercinlerin kuyruğuna bağlanan küçük bambu ya da su kabağı düdükleri geshao'dan (鸽哨) geliyor; daire çizen sürülerle birlikte eski Pekin'in klasik bir sesi.
Kaynak: zh.wikipedia.org - EğlenceSancaklıların hobileri
Devletten maaş alan Qing Sancaklıları kuş kafeslerini, cırcır böceği kavanozlarını ve çekirge su kabaklarını birer zanaata dönüştürdü; torunları bu alışkanlıkları sürdürüyor ve cırcır böceği dövüşü kendi kulüpleri ve kavanozlarıyla bir sonbahar eğlencesi.
Kaynak: zh.wikipedia.org, zh.wikipedia.org - Eğlence'r' ile konuş
Pekinliler pek çok kelimeye bir 'r' ekliyor (erhua): 'nerede' için nǎr, 'biraz' için yìdiǎnr. Lokaller bir zamanlar Yasak Şehir'in kuzeyindeki aksanın güneydeki zanaatkârların konuşmasından daha incelikli olduğunu söylerdi.
Kaynak: en.wikipedia.org, zh.wikipedia.org - Eğlence2. Çevre Yolu eski surun yerinde
2. Çevre Yolu ve 2 numaralı metro hattı, 1950'lerden 1960'lara kadar kısmen metro inşası için yıkılan şehir surunun hendeğini izliyor; kavşaklar kapıların adlarını koruyor.
Kaynak: en.wikipedia.org, zh.wikipedia.org - EğlenceJingshan hendek toprağından yapılma
Tepe, Yasak Şehir'in hendeği için kazılan topraktan yığıldı ve Merkez Aks üzerinde duruyor; bir zamanlar şehrin en yüksek noktasıydı.
Kaynak: wanderinchina.com, zh.wikipedia.org - EğlenceDouzhi yalnızca Pekin'in
Tarihte douzhi yalnızca şehir surlarının görüş alanı içinde satılırdı; surların ötesinde hiçbir tezgâh satmazdı. Sevenler onu jiaoquan halkaları ve turşuyla sıcak içiyor; çoğu ziyaretçi ekşi buluyor.
Kaynak: zh.wikipedia.org, zh.wikipedia.org - EğlenceJiaoquan tuzla buz olmalı
İyi bir jiaoquan altın renginde ve gevrek kızartılır: 'bilezik biçiminde, yedi gün sonra bile çıtır ve düşürülünce tuzla buz olur'.
Kaynak: zh.wikipedia.org - İpucuMiancha: kaseyi çevir
Huguosi'de kahvaltılık miancha'nın (darı lapası) üstünde susam ezmesi var: kaseyi çevirip kenarından yudumluyorsun, yanında şekerli huoshao.
Kaynak: visitbeijing.com.cn - İpucuKüçük baozi ile chaogan
Chaogan, koyu ve sarımsaklı bir sos içinde domuz ciğeri ve bağırsağı; eski kurala göre kasenin kenarından küçük baozilerle yudumlanır. Tianxingju bu klasik ikiliyi sunuyor.
Kaynak: zh.wikipedia.org, visitbeijing.com.cn - EğlenceNe yürek var ne ciğer
Qianmen yakınındaki Huixianju'nun chaogan'ı 1900 civarında icat ettiği kabul ediliyor. Bir tekerleme yürekli ve akciğerli tarifiyle alay edince sahibi bunları çıkardı ve ortaya yeni bir deyiş çıktı: 'Huixianju chaogan'ı: ne yürek var ne ciğer' (yani yüreksiz).
Kaynak: zh.wikipedia.org - İpucuTangyoubing kuyrukları
Şekerli yağlı çörek (tangyoubing) klasik bir Pekin kahvaltısı; turizm kurulunun 2025 kahvaltı listesi bir tangyoubing dükkânını şehrin en iyi kahvaltısı seçiyor ve bu dükkânlarda kişi başı CNY 10-35 harcandığını belirtiyor.
Kaynak: visitbeijing.com.cn - İpucuMendingroubing: sıcak ve dikkatle ye
Eski şehir kapılarındaki çivilere benzeyen 'kapı çivisi' sığır etli börek, sığır eti ve yeşil soğan suyuyla dolu; biraz sirkeyle sıcak ye ve dikkatle ısır.
Kaynak: zh.wikipedia.org - İpucuHuguosi Caddesi tatlıları
Eski Pekinliler Huguosi Caddesi'nden lüdagunr (soya unu içinde yapışkan pirinç rulosu), wandouhuang bezelye keki (yazın soğuk) ve atıştırmalık olarak cepte taşıdıkları şekerli huoshao alıyor.
Kaynak: visitbeijing.com.cn - İpucuNailao Wei'de imparatorluk peyniri
Nailao pirinç şarabıyla kıvam alan bir sütlü puding, bir zamanlar saray yemeğiydi; yazın sipariş edilen ise badem tofusu.
Kaynak: visitbeijing.com.cn - EğlenceNanhengjie'den luzhu
Luzhu huoshao, güney şehirde Nanheng Caddesi çevresinde, bir Qing sarayı domuz eti yemeğinin yoksul halk versiyonu olarak doğdu; 'yoksulların canının çektiğini yemesini sağlayan' yemekti.
Kaynak: zh.wikipedia.org, en.wikipedia.org - İpucuBaodu, yedi yukarı sekiz aşağı
Baodu tezgâhında aşçı taze işkembeyi yaklaşık on saniye kaynar suya daldırıyor; yanında frenk soğanı çiçeği ve fermente tofulu susam sosu ve susamlı shaobing geliyor.
Kaynak: visitbeijing.com.cn, zh.wikipedia.org - İpucuKışın bakır kap
Kömürlü bakır kapta shuan yangrou Pekin'in kış yemeği: elde ince kesilmiş kuzu eti birkaç saniye daldırılıyor, susamlı ve fermente tofulu sos, sonra et suyunda lahana ve cam şehriye.
Kaynak: zh.wikipedia.org, visitbeijing.com.cn - İpucuZhajiangmian ve caima'sı
Pekin zhajiangmian'ı 'xiaowan ganzha', yani küçük bir kase kuru kavrulmuş sos; asıl önemli olan salatalık, turp, soya fasulyesi ve filiz gibi mevsim sebzesi garnitürleri (caima).
Kaynak: zh.wikipedia.org, en.wikipedia.org - EğlenceDokuzları saymak
Kış gündönümünden itibaren Pekinliler dokuz günlük dokuz dönem sayıyor (shujiu); üçüncü dokuz en soğuk dönem ve 81 gün sonra bahar gelmiş oluyor.
Kaynak: zh.wikipedia.org - EğlenceSanfu: yılın en sıcak günleri
10 ile 20 Temmuz arasında başlayıp 8 ile 18 Ağustos arasında biten 'sanfu' dönemi, eski takvime göre yılın en sıcak zamanı.
Kaynak: zh.wikipedia.org - İpucuKış gündönümü yemekleri
Kuzey Çin'de kış gündönümü mantı ve wonton günü.
Kaynak: zh.wikipedia.org, en.wikipedia.org - İpucuLaba: Yeni Yıl başladı
12. kameri ayın 8. günü aileler karışık tahıllardan laba lapası pişiriyor; deyişe göre 'Laba'dan sonra Yeni Yıl gelir'. 2027'de 15 Ocak'a denk geliyor.
Kaynak: zh.wikipedia.org, en.wikipedia.org - EğlenceKara kumda kavrulmuş kestane
Sonbahar ve kışın sokak dükkânları kestaneyi şekerle kara kum içinde kavuruyor; paketteki 'Liangxiang' adı bahçe değil, bir ticaret kasabası.
Kaynak: zh.wikipedia.org - EğlenceTapınak panayırında tanghulu
Çubukta şeker kaplı alıç olan tanghulu Pekin kışlarına ait; Changdian tapınak panayırı, dikenli çubuklara dizili, kâğıt bayraklı, yaklaşık beş chi uzunluğundaki dev tanghulularıyla ünlüydü.
Kaynak: en.wikipedia.org, zh.wikipedia.org - İpucuTie qiu biao: sonbahar yağı bağlamak
Liqiu'da (sonbaharın başlangıcı, 7-9 Ağustos civarı) eski Pekinliler 'tie qiu biao' yapıyor, yani yaz sıcağının aldırdığını geri kazanmak için et yiyor: haşlanmış domuz eti, soslu domuz paçası ve hepsinden önce zhizi kaorou, meyve ağacı odunuyla ısıtılan demir ızgara sacında pişen ince marine kuzu eti.
Kaynak: news.bjd.com.cn, news.bjd.com.cn - İpucuGümüş Külçe Köprüsü yanında Kaorouji
Shichahai'de Yinding Köprüsü'nün yanındaki 178 yıllık ızgara et lokantası Kaorouji, kuzu etini demir sacın başında kendin pişirdiğin 'savaşçı' usulü 'wu chi zi kao' ile ünlü; 2026 Liqiu'su için miras listesindeki ızgara etini paket servis bir burgere koydu.
Kaynak: news.bjd.com.cn - İpucuLiqiu'da laobing juan zhouzi
2026'da sonbaharın ilk günü Huifeng'in Huguosi dükkânı ve Huifeng Jiaozilou, standart 'sonbahar yağı' yemeği olan soslu domuz paçasına sarılmış yassı ekmeği sattı; paket servis pencerelerinde etler de vardı.
Kaynak: news.bjd.com.cn - EğlenceSonbaharı ısırmak
Liqiu'da aileler bir karpuz alıp birlikte yiyor, 'kenqiu' (sonbaharı ısırmak), böylece yaz sıcağının kuyruğunu ısırıp koparıyorlar.
Kaynak: visitbeijing.com.cn, news.bjd.com.cn - İpucuPekin usulü ay çörekleri
Pekin'in kendi ay çörekleri zilaihong ve zilaibai, tijiang ve kat kat 'fanmao' türü; köklü bir Pekin markası olan Daoxiangcun bunları somut olmayan miras listesindeki el tekniğiyle yapıyor ve Altın Hafta'ya kadar kâğıda sarılı ve taze pişmiş olarak satıyor.
Kaynak: cs.com.cn, zh.wikipedia.org - EğlenceYanjing, yani 'Pujing'
Sıradan 10 derecelik Yanjing şişesinin lakabı 'Pujing'; Yanjing Pekin pazarının %85'inden fazlasına sahip ve 1995'ten beri devlet ziyafetlerinin birası.
Kaynak: zh.wikipedia.org, en.wikipedia.org - EğlenceBeibingyang portakallı gazoz
Kutup ayılı gazoz 1936'dan kalma; 1990'larda ortadan kayboldu ve 2011'de kulaktan kulağa yayılarak geri döndü; gerçek mandalina suyuyla yapılıyor ve yeniden cam şişede satılıyor.
Kaynak: jsmsj.org.cn, zh.wikipedia.org - EğlenceErguotou Pekin'in baijiu'su
Erguotou, 'ikinci kazan başı', hafif aromalı baijiu'nun Pekin usulü; Red Star ve Niulanshan her dükkânın rafındaki şişeler.
Kaynak: en.wikipedia.org - EğlenceChuan'r geceleri
Kimyonlu kuzu şiş klasik Pekin yaz sokak yemeği; 2013'te şehir dumanı azaltmak için yüzlerce açık hava mangalına el koydu ve sakinler bununla alay etti.
Kaynak: en.wikipedia.org - EğlenceGui Jie, Hayalet Sokağı
Dongzhimennei Caddesi 1997 civarında gece geç saate kadar açık bir yemek sokağına dönüştü ve insanlar ona 'hayalet sokağı' (鬼街) dedi; yetkililer adı, eski bir yemek kabı olan eşsesli 簋 ile değiştirdi. Akşamları lokantaların önünde kuyruklar oluşuyor.
Kaynak: zh.wikipedia.org - İpucuShichahai: tekneler ve barlar
Yazın Pekinliler Shichahai'de tekne kiralıyor, kışın üzerinde paten kayıyor; göller aynı zamanda şehrin en bilinen barlar bölgesi.
Kaynak: zh.wikipedia.org, en.wikipedia.org - İpucuWudaokou: öğrenci mahallesi
Tsinghua ve Pekin üniversitelerinin yanındaki Wudaokou öğrencilerle, çok sayıda Koreliyle ve Sanlitun'dan daha ucuz bar ve kulüplerle dolu.
Kaynak: en.wikipedia.org - İpucuDeyunshe'de xiangsheng
1995'te Guo Degang ve arkadaşlarının kurduğu Deyunshe, xiangsheng'i (karşılıklı komedi) Tianqiao ve Guangdelou gibi küçük tiyatrolara geri getirdi. Pekin xiangsheng'inin en büyük adı.
Kaynak: en.wikipedia.org - İpucuShichahai'de buz bisikletleri
En soğuk haftalar gelince Qianhai pisti açılıyor (2026'da 10 Ocak'ta): tek ve çift kişilik buz bisikletleri ve buz arabalarıyla 35,000 metrekare buz.
Kaynak: globaltimes.cn - İpucuMahalle pistleri
Zizhuyuan Parkı, Tuanjiehu Parkı, Eski Yaz Sarayı ve Pekin Üniversitesi'nin Weiming Gölü de pist açıyor; Zizhuyuan buz kalınlığını günde birkaç kez duyuruyor.
Kaynak: globaltimes.cn - EğlenceBeihai'de kürek çek
Beyaz Dagoba'nın altında Beihai'de kürek çekmek, her Pekinlinin bildiği 'Haydi kürek çekelim' adlı çocuk şarkısında geçiyor.
Kaynak: zh.wikipedia.org - İpucuXiangshan'da kızıl yapraklar
Xiangshan'da (Kokulu Tepeler) yaklaşık 100,000 duman ağacı kızarıyor; en iyi zaman Ekim sonundan Kasım ortasına kadar. Teleferik 2025'te yenileme için kapalıydı.
Kaynak: bjnews.com.cn, news.cn, en.wikipedia.org - İpucuYaz Sarayı'nda osmanthus
Eylül sonu ve Ekim başında Yaz Sarayı asırlık osmanthus ağaçlarını saksılarda sergiliyor; koku en çok sabah erken ve akşam yoğun.
Kaynak: bjnews.com.cn - İpucuBahar çiçekleri takvimi
Mart'ta Ming sur duvarında erik çiçekleri, Mart sonundan itibaren Taoranting'de süs elmaları, Nisan'da Ulusal Botanik Bahçesi'nde şeftali ve Mayıs ortasına kadar Yuyuantan'da kiraz (2026 tarihleri).
Kaynak: visitbeijing.com.cn - İpucuJingshan'da şakayıklar
Nisan sonu ve Mayıs başında Jingshan'daki Şakayık Bahçesi fotoğrafçı kalabalıkları çekiyor; Ekim sonunda akçaağaçlar Yasak Şehir manzarasını çerçeveliyor.
Kaynak: wanderinchina.com - İpucuDitan ve Longtan'da tapınak panayırları
Bahar Bayramı'nda Ditan panayırı (1985'ten beri) ve Longtan panayırı yeni yılın 1. ile 7. günü arasında 8:30-17:00 saatlerinde halk sanatçıları ve atıştırmalıklarla kuruluyor; 2026'da biletler online satıldı ve giriş QR kodla yapıldı.
Kaynak: stdaily.com, zh.wikipedia.org - İpucuChangdian, kitap panayırı
Liulichang yakınındaki Changdian tapınak panayırı Qing döneminden kalma; 2018'den beri tezgâhları ve atıştırmalıkları bırakıp kitaplara, hat sanatına ve fırçalara odaklanıyor.
Kaynak: zh.wikipedia.org, news.bjd.com.cn - İpucuHafta sonu Panjiayuan
Çin'in en büyük bit pazarı Panjiayuan'da dükkânlar her gün açık, ama sokak tezgâhı satıcıları yalnızca hafta sonları geliyor: Mao dönemi hatıraları, eski kitaplar, yeşim, gölge kuklaları.
Kaynak: zh.wikipedia.org
Para
- İpucuUçmadan önce Alipay ya da WeChat Pay kur
Pekin'de neredeyse herkes QR kod okutarak ödüyor. Alipay ya da WeChat'i yükle, telefon numaranla kaydol ve bir Visa, Mastercard ya da başka bir yabancı kart bağla; yabancı kullanıcılar ödeme başına USD 5,000'e kadar harcayabiliyor.
Kaynak: english.beijing.gov.cn, english.www.gov.cn, gov.uk - İpucuKüçük ödemeler en ucuz WeChat'te
WeChat Pay CNY 200'ün altındaki her ödemede %3'lük yabancı kart ücretini almıyor; yeni kullanıcılar ayrıca 60 gün boyunca CNY 1,000'in altındaki günlük harcamalarda ücretten muaf.
Kaynak: english.beijing.gov.cn - KuralNakit kabul edilmek zorunda
1 Şub 2026'dan beri ulusal kurallar yüz yüze ödeme alan herkesin renminbi nakit kabul etmesini zorunlu kılıyor ve makinelerde nakit seçeneği olmalı. Yine de esnafın CNY 100'lük banknota para üstü olmayabilir.
Kaynak: mothership.sg, english.beijing.gov.cn - İpucuOtobüs için bozuk para ve küçük banknot ayır
Otobüs şoförleri para üstü vermiyor; tam nakitle öde ya da ulaşım QR kodu veya Yikatong kartı (yarı fiyat) kullan.
Kaynak: english.beijing.gov.cn, en.wikipedia.org - İpucuMetroda yabancı kartını dokundur
Haziran 2025'ten beri Visa, Mastercard, JCB, American Express ve UnionPay temassız kartları tüm metro hatlarının ve S2 banliyö hattının her turnikesinde, bilet ya da uygulama olmadan çalışıyor.
Kaynak: english.beijing.gov.cn - İpucuDükkânlarda kart: önce sor
Oteller ve büyük AVM'ler yabancı kart alıyor; küçük lokantalar, barlar ve sokak tezgâhları çoğu zaman almıyor. Pekin'deki pek çok MICHELIN Bib Gourmand mekânı yalnızca nakit olarak listeleniyor ya da yabancı kart kabul etmiyor.
Kaynak: english.www.gov.cn, guide.michelin.com - İpucuÇıkışta vergi iadesi
Tek bir vergi iadeli dükkânda tek günde en az CNY 200 harca, ürünleri kullanmadan sakla ve 90 gün içinde ülkeden çık: iade faturanın yaklaşık %9'u (ya da %6'sı). Dükkândan pasaportunla iade formunu iste.
Kaynak: english.shanghai.gov.cn - İpucuKredi kartına anında iade
Pekin'deki vergi iadeli dükkânlar artık nakit ve Alipay 'Tap-to-Refund' yanında iadeyi neredeyse anında Visa ya da Mastercard'a da ödeyebiliyor.
Kaynak: english.beijing.gov.cn - İpucuPekin'in ziyaretçi uygulaması ve SIM kartı
Travel Pass uygulaması (Eyl 2026'dan itibaren sürüm 2.0) ödeme, Didi, çeviri ve online vergi iadesini bir araya getiriyor; CUBe Card SIM kartında e-CNY var ve otobüslerde ve metroda dokundurarak geçiş sağlıyor.
Kaynak: english.beijing.gov.cn - İpucuBahşişe değil, hesaba bak
Pekin'deki asıl risk bahşiş değil, şişirilmiş hesap: fiyatlı menüler, taksimetreli taksiler ve dükkânın kendi koduna QR ödemesi seni korur. Fiyatları önceden göremediğin her 'çay evi' ya da barı reddet.
Kaynak: gov.uk, en.wikipedia.org
Ulaşım
- KuralHer metro istasyonunda güvenlik kontrolü
Pekin'de her metro girişinde çantalar ve yolcular taranıyor; bu kural 2008 Olimpiyatları'ndan beri geçerli. Bıçakları ve yanıcı maddeleri günlük çantana koyma.
Kaynak: en.wikipedia.org - İpucuMetro ücretleri mesafeye göre
Ücretler 6 km'ye kadar CNY 3'ten başlıyor ve şehir içinde nadiren CNY 7-8'i geçiyor; havalimanı hatları dışında aktarmalar ücretsiz. Turnikede yabancı temassız kartını dokundur.
Kaynak: en.wikipedia.org, english.beijing.gov.cn - İpucuYitongxing uygulamasında günlük kartlar
Yitongxing (亿通行) uygulamasından QR kod olarak sınırsız metro yolculuğu: bir gün CNY 20, iki gün 30, üç gün 40, yedi gün 90.
Kaynak: en.wikipedia.org - Eğlence2 numaralı hat eski şehir suru
2 numaralı hat, eski şehir surunun hendeğini izleyen 2. Çevre Yolu'nun altından geçiyor; Dongzhimen, Xizhimen ve Chongwenmen gibi istasyon adları eski kapılar.
Kaynak: en.wikipedia.org, zh.wikipedia.org - İpucuYikatong kartı
Yikatong kartı (CNY 20 iade edilebilir depozito) otobüslerde ve metroda geçiyor ve otobüslerde yarı fiyat sağlıyor; metro gişelerinden al.
Kaynak: en.wikipedia.org - İpucuOtobüsler: iki kez dokundur
Otobüsler ilk 10 km için CNY 2, kartla ya da Alipay ulaşım koduyla CNY 1; kartla binerken ve inerken dokunduruyorsun, böylece mesafe hesaplanabiliyor.
Kaynak: en.wikipedia.org - KuralTaksi: taksimetre, fiş, numara
Açılış ücreti ilk 3 km için CNY 13, sonra km başına CNY 2.3. Yalnızca işaretli taksilere bin, taksimetrede ısrar et ve fişi sakla.
Kaynak: zh.wikipedia.org, gov.uk - İpucuDidi İngilizce çalışıyor
Didi'nin İngilizce arayüzü var, yabancı telefon numaralarını kabul ediyor ve nakit almıyor; Alipay içinde mini program olarak da açabilirsin.
Kaynak: english.beijing.gov.cn - İpucuAlipay'de paylaşımlı bisikletler
Paylaşımlı bisikletlere, metro ve otobüs QR kodlarına Alipay mini programlarından ulaşılıyor, yani tek uygulama kısa yolculukların çoğunu karşılıyor.
Kaynak: english.beijing.gov.cn - İpucuHaritalar
Pekin yönetimi çoğu Çin harita uygulamasında İngilizce olmadığını belirtip Apple Maps'i öneriyor; Amap'ın da İngilizce sürümü var.
Kaynak: english.beijing.gov.cn, english.beijing.gov.cn - KuralTrenler için pasaport gerekiyor
Tren biletleri isme kayıtlı: 12306'da pasaportunla rezervasyon yap ve turnikelerde aynı orijinal pasaportu göster.
Kaynak: enghunan.gov.cn, gov.uk
Görgü
- KuralFaal bir tapınakta
Lama Tapınağı'nda ve diğer faal tapınaklarda sessiz konuş, kapalı giyin (kolsuz üst ya da çok kısa şort yok), salonların ve stupaların çevresinde saat yönünde yürü ve rahipleri izinsiz fotoğraflama.
Kaynak: wanderinchina.com - İpucuTütsüyü lokaller gibi yak
Üç çubuğu birlikte yak, alevi üfleyerek değil sallayarak söndür, çubukları göğüs hizasında tutup eğil; yakma kabına yerleştir, asla atma. Lama Tapınağı'nda tütsü içeride ücretsiz veriliyor.
Kaynak: wanderinchina.com - KuralYemek çubuklarını asla pirince dikme
Kaseye dik saplanmış yemek çubukları ölülere sunulan tütsüye benziyor. Onları kasenin üstüne yatır ya da çubukluğa koy.
Kaynak: en.wikipedia.org - İpucuGanbei bardağı boşalt demek
Ganbei (干杯) kelimesi kelimesine 'bardağı kurut' demek. Ziyafette kadehleri ev sahibi kaldırıyor; birkaç tur bekle.
Kaynak: en.wikipedia.org, en.wiktionary.org - İpucuYüz önemli
Mianzi, yani 'yüz', bir kişinin başkalarının önündeki itibarı. Kimseyi herkesin önünde sert biçimde düzeltme ya da ona karşı çıkma; sorunları sessizce dile getir ve karşındakine bir çıkış yolu bırak.
Kaynak: en.wikipedia.org - EğlenceHediye olarak sigara
Çin'de tütün hâlâ yaygın bir hediye ve sigara yasakları kamusal alanda nadiren uygulanıyor.
Kaynak: en.wikipedia.org - KuralHutonglar insanların evi
Nanluoguxiang'dan ayrılan sokakların sakinleri uzun zamandır gürültülü kalabalıklardan şikâyet ediyor. Sesini alçak tut, davetsiz avlulara girme ve kapı önlerini boş bırak.
Kaynak: global.chinadaily.com.cn - İpucuParktaki dansçılar ve tai chi grupları
Jingshan'daki ve Cennet Tapınağı'ndaki sabah egzersiz grupları saygılı bir mesafeden izlenmekten memnun; fotoğraf için alanlarına girme.
Kaynak: wanderinchina.com, wanderinchina.com - KuralPekin'in hiçbir yerinde drone yok
Ağustos 2025'ten beri Pekin belediye sınırlarının tamamı drone'lar için kısıtlı hava sahası; uçurmak için hava trafik otoritesinden izin gerekiyor. Drone'u evde bırak.
Kaynak: english.beijing.gov.cn, gov.uk - KuralFotoğraf ve hassas yerler
Hassas yerlerin, askerî alanların ya da siyasi etkinliklerin yakınında fotoğraf çeken yabancılar dikkat çekiyor; yasak askerî bölgeler tabelalarla belirtiliyor ve ihlal edenler para cezası alabiliyor ya da sınır dışı edilebiliyor.
Kaynak: gov.uk - KuralYabancılar için din kuralları
Yabancılar dinî faaliyetlere yalnızca kayıtlı mekânlarda katılabiliyor; vaaz vermek ve dinî materyal dağıtmak kısıtlı (kurallar 1 Mayıs 2025'te güncellendi).
Kaynak: gov.uk
Yemek
- İpucuKahvaltı bir set
Eski Pekin geleneğine göre douzhi (fermente maş fasulyesi içeceği) jiaoquan kızarmış halkaları ve ince doğranmış turşuyla gelmeli. Douzhi ekşi ve ziyaretçileri ikiye bölüyor; bir Hui atıştırmalık dükkânında küçük bir kase dene.
Kaynak: zh.wikipedia.org, en.wikipedia.org - İpucuÜç aşamada ördek
Pekin ördeği masada dilimleniyor: önce şekere batırılan çıtır deri, sonra salatalık, yeşil soğan ve tatlı fasulye sosuyla ince krepe sarılan et; kemiklerle ne yaptıklarını sor (çoğu zaman çorba).
Kaynak: en.wikipedia.org, zh.wikipedia.org - İpucu'Caima' ile zhajiangmian
Pekin zhajiangmian'ı, sarı soya ezmesinde kavrulmuş küp domuz göğsü soslu kalın erişte; ayrı kaselerde garnitürlerle (caima) geliyor: salatalık ve turp şeritleri, yeşil soya fasulyesi, fasulye filizi. Hepsini kendin karıştır.
Kaynak: zh.wikipedia.org, en.wikipedia.org - İpucuKışın bakır kapta koyun eti
Shuan yangrou Pekin'in kendi hotpot'u: elde kâğıt inceliğinde kesilmiş kuzu eti kömürlü bakır kapta sade kaynar suya birkaç saniye daldırılıyor, sonra susam sosuna banılıyor ve susamlı shaobing ile yeniyor. Her şeyden önce bir kış yemeği.
Kaynak: zh.wikipedia.org, visitbeijing.com.cn - İpucuBaodu: on saniyede işkembe
Baodu, birkaç saniye haşlanıp frenk soğanı çiçeği ezmesi ve fermente tofulu susam sosuna banılan taze sığır ya da kuzu işkembesi. Yanına susamlı shaobing söyle.
Kaynak: zh.wikipedia.org, visitbeijing.com.cn - İpucuCesurlar için luzhu
Luzhu huoshao, eski bir et suyunda pişirilmiş domuz sakatatı ve ekmek; aşçı ekmeği çapraz, tofuyu üçgen kesiyor, sonra sen sarımsak, acı biber yağı ve frenk soğanı çiçeği ezmesi ekliyorsun.
Kaynak: zh.wikipedia.org, en.wikipedia.org - İpucuChuan'r ve soğuk bir Yanjing
Kimyonlu ve acı biberli kuzu şiş Pekin'in yaz gecesi yemeği; yanında içilen, Pekin bira pazarının %85'inden fazlasını elinde tutan Yanjing'in büyük şişesi.
Kaynak: en.wikipedia.org, zh.wikipedia.org - İpucuTanghulu bir kış atıştırmalığı
Bambu şişe dizilmiş, soğukta sertleşen şeker kabuklu alıç meyveleri; klasik kış sokak tatlısı, artık çilekli ya da üzümlüsü de var.
Kaynak: en.wikipedia.org - İpucuDianping'i bir lokal gibi kullan
Pekinliler lokantalarını, lokanta ve dükkânlar için tüketici yorumları yayımlayan Dazhong Dianping'de (artık Meituan'ın parçası) seçiyor; her mekân için gösterilen kişi başı fiyata (人均) bak.
Kaynak: en.wikipedia.org, visitbeijing.com.cn - İpucuBib Gourmand kuyruğunu takip et
MICHELIN'in Pekin Bib Gourmand listesinde No. 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian ve bakır kap hotpot'çusu Man Heng Ji gibi ucuz yerel mekânlar var ve bazıları 'Worth Queueing For' (kuyruğa değer) etiketi taşıyor.
Kaynak: guide.michelin.com - İpucuBeibingyang iç
1936'dan beri gerçek mandalina suyuyla yapılan Beibingyang portakallı gazoz 2011'de geri döndü ve yeniden cam şişede; Huguosi müdavimleri onu bakır kap hotpot ile içiyor.
Kaynak: jsmsj.org.cn, visitbeijing.com.cn
Güvenlik
- KuralTürk pasaportuyla vize gerekiyor
Umuma mahsus Türk pasaportu sahipleri seyahatten önce Çin vizesi almak zorunda; Türkiye'nin Pekin Büyükelçiliği'ne göre (26 Şub 2026 tarihli duyuru) bireysel turist (L) vizesine başvurulamıyor, bu yüzden turistler grup vizesiyle seyahat ediyor. Türkiye 30 günlük vizesiz giriş ya da 240 saatlik transit listelerinde yok; yalnızca Pekin Capital ya da Daxing'de havalimanından çıkmadan 24 saatlik transit vizesiz.
Kaynak: pekin-be.mfa.gov.tr, en.nia.gov.cn - KuralOrijinal pasaportunu yanında taşı
Polis, özellikle büyük etkinlikler çevresinde rastgele kimlik kontrolü yapıyor ve fotokopi kabul etmiyor; gösterememek para cezası ya da gözaltı anlamına gelebilir. Turistik yerler, trenler ve oteller için de gerekiyor.
Kaynak: gov.uk, pekin-be.mfa.gov.tr - KuralKaldığın yere kayıt yaptır
Oteller seni otomatik olarak kaydediyor; arkadaşlarının yanında ya da özel bir kiralık evde kalıyorsan 24 saat içinde bölge polisine kayıt yaptırmalısın.
Kaynak: en.nia.gov.cn - KuralMusluk suyu içme
Musluk suyu genellikle içmeye uygun değil; şişe su al.
Kaynak: gov.uk - İpucuSıcak ve nemli yazlar
Temmuz ortalaması 27 °C ve nem yüksek; yılın yağışının çoğu Temmuz ve Ağustos'ta düşüyor. Eski takvimin Temmuz ortasından Ağustos ortasına kadar süren 'sanfu' günleri yılın en sıcak zamanı.
Kaynak: en.wikipedia.org, zh.wikipedia.org - İpucuİlkbaharda kum fırtınaları, kuru ve soğuk kışlar
İlkbaharda Moğol bozkırından kum fırtınaları gelebiliyor; kışlar soğuk, rüzgârlı ve çok kuru (Ocak ortalaması -2.7 °C). Tozlu günlerde hava tahminine bak.
Kaynak: en.wikipedia.org - DikkatTrafik kazaları
Bir trafik kazasına karışırsan güvenli bir yere geç ve polisi ara (trafik polisi için 122); yayaya çarpan sürücüler sorumlu tutuluyor ve yolcuların tedavi masraflarından sorumlu olabiliyor, bu yüzden sürücünün seni aramaktan vazgeçirmesine izin verme.
Kaynak: gov.uk, gov.uk - DikkatBarlarda uyuşturucu testi
Polis barlara baskın yapıp yabancılara yerinde test uygulayabiliyor (idrar ve saç), ülkeye girişte de.
Kaynak: gov.uk - Kuralİnternet kısıtlamaları
Google, Facebook, YouTube ve X engelli; VPN hizmetlerinin lisanslı olması gerekiyor. Bunlara güvenmeden önce roaming ya da Çin SIM kartı ayarla.
Kaynak: gov.uk, english.beijing.gov.cn - KuralAcil numaralar
Polis 110, ambulans 120, itfaiye 119, trafik polisi 122; şehirle ilgili sorular ve şikâyetler için 12345.
Kaynak: gov.uk, zh.wikipedia.org
Ücretsiz
- İpucuÇin Ulusal Müzesi
Antik Çin sergisi dahil kalıcı galeriler ücretsiz; resmî mini programda 7 gün önceden saat dilimi ayırt (dilimler 17:00'de açılıyor) ve pasaportunu getir.
Kaynak: wanderinchina.com - İpucuBaşkent Müzesi
Önceden rezervasyonla ücretsiz; pazartesileri kapalı (yaz tatilinde salıları).
Kaynak: english.beijing.gov.cn - İpucuTiananmen Meydanı ve bayrak töreni
Meydan 1-7 gün önceden isme kayıtlı rezervasyonla ücretsiz; şafakta bayrak çekme ve gün batımında bayrak indirme için ayrı zaman dilimi gerekiyor.
Kaynak: english.beijing.gov.cn, wanderinchina.com - İpucuCNY 2-10'a parklar
Yasak Şehir'in en iyi manzarası için Jingshan CNY 2, Beihai CNY 10, Cennet Tapınağı alanı CNY 15; Zizhuyuan (Mor Bambu) Parkı ücretsiz.
Kaynak: english.beijing.gov.cn - İpucu60 yaş üstü ve çocuklara ücretsiz
Cennet Tapınağı'nda ve Badaling'de 60 yaş üstü ve 18 yaş altı ziyaretçiler pasaportlarıyla ücretsiz giriyor.
Kaynak: english.visitbeijing.com.cn, wanderinchina.com - İpucuHutongları yürüyerek gez
Davul Kulesi, Houhai ve Nanluoguxiang çevresindeki sokakları yürümek her zaman ücretsiz; içinde yaşanan avlular için ana caddeden bir sokak içeri gir.
Kaynak: chinafortravelers.com - İpucuHan Meilin Sanat Galerisi
Galerinin WeChat mini programından rezervasyonla ücretsiz; pazartesileri kapalı.
Kaynak: english.beijing.gov.cn - İpucuEski Yaz Sarayı aylık kartı
Şehirde oturanlar Yuanmingyuan kalıntılarında CNY 15'lik aylık kartla yürüyor; ana kapı bileti CNY 10.
Kaynak: english.visitbeijing.com.cn - İpucuMao Anıt Salonu
Tiananmen rezervasyon kanallarından ayrı bir isme kayıtlı rezervasyonla ücretsiz; çantaları ve kameraları belirlenmiş emanete bırak.
Kaynak: wanderinchina.com
Kelimeler
- İpucuMerhaba: nǐ hǎo (你好)
Gündelik selamlaşma.
Kaynak: en.wiktionary.org - İpucuTeşekkürler: xièxie (谢谢)
Her yerde kullan; 'bù kèqi' (不客气) rica ederim demek.
Kaynak: en.wiktionary.org, en.wiktionary.org - İpucuNe kadar?: duōshǎo qián (多少钱)
Her tezgâhta göster ve sor.
Kaynak: en.wiktionary.org - İpucuHesap lütfen: mǎidān (买单)
Garsona söyle; jiézhàng (结账) da hesabı ödemek demek.
Kaynak: en.wiktionary.org, en.wiktionary.org - İpucuAcısız: bùyào là (不要辣)
bùyào = istemiyorum, là = acı. Yalnızca biraz acı istiyorsan wēilà (微辣) iste.
Kaynak: en.wiktionary.org, en.wiktionary.org, en.wiktionary.org - İpucuBunu istiyorum: wǒ yào zhège (我要这个)
Menüdeki fotoğrafı ya da tepsiyi göster. zhège (这个) = bu.
Kaynak: en.wiktionary.org, en.wiktionary.org - İpucuTuvalet: cèsuǒ (厕所)
Tuvalet nerede? cèsuǒ zài nǎr (厕所在哪儿) - nǎr, 'nerede' kelimesinin Pekin'e özgü 'er'li biçimi.
Kaynak: en.wiktionary.org, en.wiktionary.org - İpucuPardon / affedersiniz: duìbùqǐ (对不起)
Birine çarptığında ya da kibarca dikkat çekmek için.
Kaynak: en.wiktionary.org - İpucuAnlamıyorum: tīngbùdǒng (听不懂)
Kelimesi kelimesine 'duyuyorum ama anlamıyorum'.
Kaynak: en.wiktionary.org - İpucuLezzetli: hǎochī (好吃)
Her aşçının duymak istediği iltifat.
Kaynak: en.wiktionary.org - İpucuŞerefe: gānbēi (干杯)
Kelimesi kelimesine 'bardağı kurut'.
Kaynak: en.wiktionary.org - İpucuUcuz: piányi (便宜)
piányi yìdiǎn? = biraz daha ucuz olur mu? Etiketli dükkânlarda değil, Panjiayuan gibi pazarlarda pazarlık yap.
Kaynak: en.wiktionary.org, en.wiktionary.org - İpucuWeChat: Wēixìn (微信)
Lokallerin WeChat'e verdiği ad; sana 'Wēixìn háishi Zhīfùbǎo?' (WeChat mi Alipay mi?) diye sorulacak.
Kaynak: en.wiktionary.org
Eğlence
- EğlenceHutong 'kuyu' demek
Hutong kelimesi Yuan hanedanı döneminde ortaya çıktı ve Moğolcadan geliyor, 'su kuyusu' anlamında.
Kaynak: en.wikipedia.org - Eğlence2½ dakikada dilimlenen ördek
Usta bir ördek dilimleyicisi bütün bir fırın ördeği yaklaşık iki buçuk dakikada dilimlemeli; asma fırın ördeğinde her dilimde deri kalıyor, kapalı fırın ördeğinde deri ve et ayrılıyor.
Kaynak: zh.wikipedia.org - EğlenceDiabolo Avrupa'ya Pekin'den gitti
Diabolonun Batı'daki ilk tarifini 1792'de, Lord Macartney'nin elçilik heyeti sırasında Pekin'deki bir misyoner yazdı.
Kaynak: en.wikipedia.org - EğlenceKapı çivisi böreğinin adı Cixi sayesinde
Efsaneye göre Cixi yeni atıştırmalığın adını sorunca bir saray aşçısı ona saray kapılarındaki çivilerden esinlenerek mendingroubing adını verdi.
Kaynak: zh.wikipedia.org - EğlenceKubilay Han'ın hotpot'u
Efsane shuan yangrou'yu Kubilay Han'ın aşçısına bağlıyor: düşman yaklaştığı için kuzu etini ince dilimleyip kaynar suya daldırmış.
Kaynak: zh.wikipedia.org - EğlenceÇevre yolu surun yerini almadı
2. Çevre Yolu surun tam üstüne yapılmadı: haritaları karşılaştırınca çoğunlukla eski hendeği izlediği görülüyor; hendek bazı yerlerde hâlâ kanal olarak duruyor.
Kaynak: en.wikipedia.org - EğlenceSiheyuan güneye bakar
Avlulu bir evde ana bina kuzey tarafta ve güneye bakıyor; yan evler doğuya ve batıya bakıyor.
Kaynak: en.wikipedia.org - Eğlence798 bir Doğu Alman tasarımıydı
798 sanat bölgesinin fabrikaları 1950'lerde Bauhaus etkili bir Doğu Alman tasarımıyla inşa edildi; bu da Sovyet danışmanlarla anlaşmazlıklara yol açtı.
Kaynak: en.wikipedia.org - EğlenceBeihai en eski imparatorluk bahçesi
Liao ve Jin dönemlerinde başlanan Beihai, dünyada ayakta kalan en eski imparatorluk bahçesi olarak tanımlanıyor; Beyaz Dagoba 1651'den kalma.
Kaynak: zh.wikipedia.org - EğlenceÇin Seddi'nde canlı hava verisi
Mutianyu Çin Seddi'nin ana sayfası tarihin yanında canlı PM2.5, PM10 ve negatif iyon değerlerini gösteriyor.
Kaynak: mutianyugreatwall.com - Eğlence'Borsa'da bira
2026 yazında asırlık marka Sonhoshin, Beijing Fun'da (Qianmen) yaseminli çay birası ve Beibingyang buğday birasıyla bir Beer Exchange pop-up'ı açtı; fiyatlar ekranda her 10 dakikada bir değişiyordu.
Kaynak: english.beijing.gov.cn
Ne zaman
- KuralBahar Bayramı 2027: 6 Şubat
2027 Çin Yeni Yılı 6 Şubat Cumartesi gününe denk geliyor. Kontrol edildiğinde (Eki 2026) resmî 2027 tatil tarihleri henüz açıklanmamıştı; 2026'da tatil dokuz gün sürdü (15-23 Şub).
Kaynak: en.wikipedia.org, hko.gov.hk - İpucuTapınak panayırları
Ditan ve Longtan tapınak panayırları Yeni Yıl gününden 7. güne kadar sürüyor (2026'da: 17-23 Şub, 8:30-17:00); Changdian da aynı ilk gün açıldı.
Kaynak: stdaily.com, news.bjd.com.cn - İpucuFener Bayramı: 20 Şubat 2027
Birinci ayın 15. günü Yeni Yıl dönemi fenerler ve tangyuan ile sona eriyor.
Kaynak: en.wikipedia.org - İpucuLaba ve kış gündönümü
Kış gündönümü 21 Ara 2026 (mantı), Laba lapası 15 Oca 2027.
Kaynak: en.wikipedia.org, en.wikipedia.org - İpucuBuz sezonu: Ocak
Göllerdeki pistler en soğuk haftalarda açılıyor; Shichahai 10 Oca 2026'da açıldı.
Kaynak: globaltimes.cn - İpucuBahar çiçekleri: Mart'tan Mayıs'a
Mart'ta Ming surunda erik, Mart sonundan itibaren Taoranting'de süs elması, Nisan'da Ulusal Botanik Bahçesi'nde şeftali, Mayıs ortasına kadar Yuyuantan'da kiraz; bahar kum fırtınalarına dikkat et.
Kaynak: visitbeijing.com.cn, en.wikipedia.org - İpucuPekin Uluslararası Film Festivali: Nisan
16. festival 16-25 Nisan 2026'da yapıldı; 15.'si 17-27 Nisan 2025'teydi. 2027 tarihleri henüz açıklanmadı.
Kaynak: en.wikipedia.org - İpucuŞakayıklar: Nisan sonundan Mayıs başına
Jingshan'ın Şakayık Bahçesi en güzel hâlinde.
Kaynak: wanderinchina.com - İpucuYaz: sıcak ve yağışlı Temmuz ve Ağustos
Temmuz ortalaması 27 °C ve yağışın çoğu Temmuz-Ağustos'ta düşüyor; sanfu sıcakları kabaca Temmuz ortasından Ağustos ortasına kadar sürüyor.
Kaynak: en.wikipedia.org, zh.wikipedia.org - EğlenceQixi: 8 Ağustos 2027
Çin Sevgililer Günü (7. ayın 7. günü).
Kaynak: en.wikipedia.org - İpucuAy Bayramı: 15 Eylül 2027
Aile buluşmaları ve ay çörekleri; 2026'da 25 Eylül'e denk geldi ve üç günlük tatil oldu.
Kaynak: en.wikipedia.org, m.gmw.cn - DikkatUlusal Gün Altın Haftası: 1-7 Ekim
2026'da tatil 1-7 Ekim arasındaydı, 20 Eyl ve 10 Eki telafi iş günleriydi; turistik yerler ve trenler tıklım tıklım. Bu tarihlerden kaçın.
Kaynak: m.gmw.cn - İpucuPekin Tasarım Haftası: sonbahar
Sonbaharda düzenlenen yıllık bir tasarım festivali; Pekin 2012'den beri UNESCO Tasarım Şehri.
Kaynak: en.wikipedia.org - İpucuKızıl yapraklar: Ekim sonundan Kasım ortasına
Xiangshan'ın duman ağaçları Ekim sonundan itibaren en renkli hâlinde; 2026'da parkın sonbahar pazarı 1 Eki-15 Kas, Pofengling'in kızıl yaprak festivali 1 Eki-16 Kas arasında.
Kaynak: bjnews.com.cn, news.cn - İpucuEn iyi aylar
Sonbahar kısa, serin ve kuru; ilkbahar hızla ısınıyor ama kum fırtınaları getirebiliyor; yaz sıcak ve nemli, kış soğuk, rüzgârlı ve çok kuru. Ilık ve kuru hava için sonbaharı hedefle ama Altın Hafta'dan (1-7 Eki) kaçın.
Kaynak: en.wikipedia.org, m.gmw.cn
Kontrol tarihi Ekim 2026. Her madde kaynağına bağlanıyor.