Glorieta de Bilbao yakınında küçük bir bistro; Napoli doğumlu Ignazio Esposito, DiverXO ve RavioXO'da geçen yılların ardından burada yalnızca yaratıcı dokunuşlu el yapımı makarna pişiriyor. Adını, portresi girişte asılı olan büyükannesinden alıyor.
- Adres
- C. de Eguilaz, 7, Chamberí, 28010 Madrid
- Saatler
- Çar-Per 19:30-23:00; Cum 13:00-16:00, 20:00-23:00; Cmt 13:00-16:30, 20:00-23:00; Paz 13:00-17:30; pazartesi, salı kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Akşam · Yaklaşık 1.5 sa
- Fiyat
- MICHELIN fiyat bandı €€ (Guía MICHELIN 2026)
- Fiyat seviyesi
- €€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Pazartesi ve salı kapalı; çarşamba ve perşembe yalnızca akşam yemeği.
- Küçük salon: rezervasyon yap.