Asırlık gibi duran 2016 açılışlı bir bistrot: terracotta karolar, aşınmış bir zinc ve doldurulmuş hayvanlar. Thomas Brachet'nin yoğun tereyağlı püre ve et suyuyla sunulan ev sosisi, Time Out'a göre Paris hayatında bir kez yemen gereken tabak; oeuf mayo ise 2019 dünya şampiyonasında ikinci oldu.
- Adres
- 136 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
- Saatler
- Sal-Cmt 12:00-14:00, 19:30-22:00; Pzt, Paz kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-10)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 1.5 sa
- Fiyat
- Başlangıçlar EUR 10-14, ana yemekler EUR 18-32, tatlılar EUR 9 (Le Fooding)
- Fiyat seviyesi
- €€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Saucisse-purée ile tuzlu tereyağlı karamelli sütlacı söyle.
- Tristan Renoux yaklaşık 200 çeşitlik bir doğal şarap listesi yönetiyor.
- Pazar ve pazartesi kapalı; rezervasyon yap.