Gazometro yakınında, duvarlarında Roma lehçesiyle şiirler olan büyük, canlı bir salon; Alessandro ve Francesco kardeşler, anneleri Giuliana ile işletiyor. Aile Roma geleneğine harfiyen uyuyor: polpette di bollito, baccalà kroketleri, kuzu scottadito ve rigatoni ile carbonara.
- Adres
- Via dei Conciatori 10, 00154 Roma
- Saatler
- Pzt-Per 12:30-14:30, 19:30-23:00; Cum-Cmt 12:30-14:30, 19:00-23:00; Paz 12:30-14:30, 19:30-23:00 (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 1.5 sa
- Fiyat
- Carbonara EUR 13 (Puntarella Rossa, 2024)
- Fiyat seviyesi
- €€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Anne Giuliana'nın crostata'sına yer bırak.
- Geniş bir doğal şarap mahzeni var.