1937'den beri açık, Şanghay susam ezmeli eriştesinin bayrak taşıyıcısı: kremamsı, fındıksı, üstünde biraz acı biber yağı. Dar salon makine gibi işliyor, çoğu saatte kapının dışına kadar sıra var.
- Adres
- 14 Yandang Road, Huangpu
- Saatler
- Pzt-Paz 06:30-21:00 (Nomfluence listesi)
- En iyi zaman
- Sabah, Öğleden sonra · Yaklaşık 25 dk
- Fiyat
- Susam ezmeli erişte CNY 14; kızarmış domuz pirzola CNY 13 (Nomfluence, 2026)
- Fiyat seviyesi
- ¥
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Önce tezgâhta öde, sonra bir masanın yanında bekle ve boşaldığı an otur
- Şanghay usulü sosu açmak için biraz sirke ekle
- Michelin'in tavsiyesi: eriştenin yanına acılı kıyılmış domuz eti ve berrak sığır eti suyu söyle