Lello Ravagnan'ın fırın projesinin şehir merkezindeki dükkanı; LaBakery atölyesi Gambero Rosso'nun ekmek rehberinde üç somun aldıktan sonra 2022'de açıldı. Ekşi mayalı somunlar, tohumlu ekmek ve panfrutto, sabah ve öğlen pizza in teglia, akşam ise yuvarlak pizza satıyor. Passione Gourmet karnaval frittella'sını Venedik bölgesinin en iyi beşi arasına koydu (9.5/10).
- Adres
- Via San Girolamo 5b, 30174 Mestre, Venezia
- Saatler
- Pzt 08:30-13:30, 16:30-20:00; Sal-Cmt 08:30-13:30, 16:30-22:00; Paz 17:00-22:00 (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-09)
- En iyi zaman
- Sabah, Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 20 dk
- Fiyat
- Frittella EUR 1.80 (Passione Gourmet, Şub 2026)
- Fiyat seviyesi
- €
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Karnavalda frittella al: halka biçiminde, şekerlenmiş kabuklarla mis gibi.
- Öğle yemeği için doğru seçim pizza in teglia; yuvarlak pizza yalnızca akşam.
- Burası Chirignago'daki Grigoris pizzacısı değil, o ayrı bir yer.