Rialto pazarı ve bacaro turu (atıştırmalık yürüyüşü): Venedik yürüyüş rotası

Venedik usulü yemek: Rialto pazarı çevresindeki ayakta bacari'ler, her birinde bir cicchetto ve bir ombra, ardından San Polo sokaklarında pasta ve kızarmış balık.

En iyi zaman: Salı-Cumartesi (pazar günleri) 10:00'da başla ve öğle yemeğine kadar atıştır

Rota, durak durak

1
Rialto Market
Balık pazarı (Pescaria) ve sebze-meyve tezgahları; 20 dk.
Yüzyıllardır Venedik'i besleyen balık ve sebze-meyve pazarı; Pescaria'da sakinler lagün balığı alırken çevresindeki bacari'ler (All'Arco, Do Mori, Al Merca) günün avını cicchetti…
2
Bar All'Arco
Bugünkü pazardan balıklı cicchetti; 20 dk.
Rialto pazarının yanında klasik ayakta bacaro; krem morina (baccala mantecato) crostini gibi balıklı cicchetti ve iyi şaraplarıyla bilinir.
3
Cantina Do Mori
Bakır kapların altında tarihi tezgah; bir ombra ve bir tramezzino; 15 dk.
1462'ye dayandığı söylenen klasik Rialto bacaro'su: tepede bakır kaplar, uzun bir cicchetti ve tramezzini tezgahı ve kadehle şarap (ombra).
4
Al Merca
Pazar çalışanlarıyla campo'da mini panino ve bir kadeh; 15 dk.
Rialto pazarında kapı büyüklüğünde bir bar; campo'da ayakta duran pazar çalışanlarına, gondolculara ve Venediklilere mini panini ve kadehle şarap satıyor.
5
Cantina Do Spade
Deniz ürünlü cicchetti ya da mola gerekiyorsa otur; 20 dk.
Rialto balık pazarı yakınında ahşap kaplı bir bacaro (kendi anlatımına göre 1415'ten kalma); deniz ürünlü cicchetti ve küçük bir oturmalı menü.
6
Ostaria dai Zemei
İkizlerden yaratıcı cicchetti; 15 dk.
İkizlerin (Venedik dilinde zemei) işlettiği minik bir bacaro; yaratıcı cicchetti kombinasyonları ve bölge şarapları, Rialto kalabalığına birkaç adım ama müşterileri çoğunlukla…
7
Antico Forno
Bir dilim odun fırını pizza; 10 dk.
Odun fırınından hem kalın hem ince hamurlu dilim pizza, Rialto'ya birkaç dakika.
8
Pasticceria Rizzardini
1742'den kalma pastanede kahve ve Venedik bisküvisi; 10 dk.
Yerlilerin ayakta kahve içip geleneksel Venedik bisküvisi yediği minik, tarihi bir pastane (Wanderlog'a göre 1742'den beri); Spotted by Locals geleneksel tatlıları için listeliyor.
9
Acqua e Mais
Bir kağıt külah kızarmış deniz ürünüyle bitir; 15 dk.
Kağıt külahlarda Venedik sokak lezzetleri: kızarmış deniz ürünleri (scartosso de pesse), sarde in saor ve ızgara polenta; Rialto pazarına birkaç dakika.

Yürüyüş yol tarifi

Rialto pazarı ve bacaro turu (atıştırmalık yürüyüşü)

Rota, durak durak

Venedik için diğer yürüyüşler