Ein Nachbarschaftslokal mit Pekinger Küche in Yayuncun, weit weg vom touristischen Zentrum, mit einer langen Karte voller Gerichte aus der Qing-Zeit. MICHELIN hebt die knusprig in Öl blanchierten Schweinekutteln mit Hühnermägen und den dünn geschnittenen geräucherten Schweinekopf hervor; zum Abschluss Blätterteiggebäck mit Rosen oder Erbsenkuchen (wandouhuang).
- Adresse
- No. 202, 2F, Building 111, Huizhong North Lane, Datun North Road, Chaoyang District
- Öffnungszeiten
- nicht geprüft
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft (MICHELIN-Preisklasse ¥¥, 2026)
- Preisstufe
- ¥¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Der Speisesaal liegt oben im 2. Stock
- Reservier telefonisch (+86 10 6485 9548); das Restaurant nimmt Reservierungen selbst an