Das Pekinger Gästehaus der Sichuan-Stadt Yibin, mit Köchen und den meisten Zutaten aus Yibin und großen Portionen. Einheimische stehen an für gekochtes Lizhuang-Schweinefleisch, Yibin-"Brennnudeln" (ranmian) und Yibin-Nudeln mit Sojasprossen in nussiger, scharfer Soße.
- Adresse
- 28 Xizhong Hutong, Xicheng
- Öffnungszeiten
- Mo-So 10:30-20:00 (Beijing Bendibao, 2025)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1 Std.
- Preis
- Etwa CNY 109 pro Person (Beijing Bendibao, 2025); MICHELIN-Preisklasse ¥ (2026)
- Preisstufe
- ¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Keine Reservierungen; rechne mit Anstehen, zu den Essenszeiten oft über eine Stunde (MICHELIN Guide)
- Geöffnet Mo-So 10:30-20:00; Metro Hepingmen (Linie 2), Ausgang A1 (Beijing Bendibao, 2025)
- Kühl dich mit bingfen mit braunem Zucker ab