Miguel Vidal kocht über Feuer in der Villa Thiebaut, einem Herrenhaus im Botschaftsviertel mit historischen Speisesälen, einem Separee in der alten Kapelle, einer romantischen Terrasse und einem kleinen Stadtgemüsegarten.
- Adresse
- Calle de Serrano 95, 28006 Madrid
- Öffnungszeiten
- Di-Sa 13:30-15:30, 20:30-22:30; Mo, So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 2 Std.
- Preis
- MICHELIN-Preisklasse €€€ (2026); Karte und Degustationsmenü, Preise nicht geprüft
- Preisstufe
- €€€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Iss bei gutem Wetter auf der Terrasse.
- Probier die Jakobsmuschel mit Beurre blanc und Kaviar (MICHELIN).