Die japanische Theke von Juan Alcaide (früher DiverXO und Kabuki) und Pablo Álvarez, die chinesische, spanische und französische Ideen mischt; laut Madrid Secreto hat sie 2 Soles im Guía Repsol. Zu den Klassikern des Hauses gehören das „Paella“-Nigiri, die „porra guo rong“, Thunfisch-Curry und Carabinero-Ramen; der Fisch kommt aus Galicien und wird nach Ike-jime-Methode getötet.
- Adresse
- C. de los Madrazo, 6, Centro, 28014 Madrid
- Öffnungszeiten
- nicht geprüft
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Ihre Konditorei ist ein paar Meter entfernt.
- Starke Champagnerkarte.