2014 von Aurélie Panhelleux, Elfi Fabritius und Julien Lopez eröffnet, ist CopperBay ein heller Raum im Jachtclub-Stil aus hellem Holz, Kupfer und Seilwänden, ganz anders als die dunklen Speakeasys ringsum. Time Out nennt die Bar eines der Flaggschiffe der Pariser Cocktailkultur: einfallsreiche Drinks mit Textur, Pastis und die Klassiker.
- Adresse
- 5 Rue Bouchardon, 75010 Paris
- Öffnungszeiten
- Mo-Do 18:00-01:00; Fr-Sa 18:00-02:00; So 18:00-01:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Abends, Spät nachts · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Cocktails um USD 15 (The 50 Discovery); Barsnacks im Glas EUR 8 (Time Out Paris, 2023)
- Preisstufe
- €€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Probier einen Signature-Drink des Hauses wie den Roquettini (Wodka, Rucola, Kirschtomate, weißer Balsamico), den The 50 Discovery hervorhebt.
- Die Snacks sind Gläser von Superproducteur (EUR 8 im Jahr 2023), und es gibt auch Naturweine und alkoholfreie Drinks.
- Es gibt eine Schwesterbar, CopperBay Lancaster, im 8. Arrondissement; das Original in der rue Bouchardon ist die Viertelbar.