Tonkatsu als Omakase-Menü vom Team hinter dem Krabbenrestaurant Kitafuku: Yonezawa- und Tokyo-X-Schwein, Stück für Stück direkt aus der Fritteuse serviert, wobei der Koch für jedes Teilstück die passende Würze empfiehlt.
- Adresse
- Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5 Chome−6−10 銀座ミヤコビル ５階
- Öffnungszeiten
- Mo-So 11:30-14:00, 18:00-21:30 (Google-Zeiten via Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Omakase mittags ab JPY 3.800, abends ab JPY 7.700 laut Time Out
- Preisstufe
- JPY JPY JPY
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Reservierung dringend empfohlen; nur Menü.
- Der Trick von Time Out: leg jedes Stück mit der Fleischseite nach unten auf die Zunge.
- Ein Schwesterlokal, Ginza Katsukami II, hat eine eigene Adresse.